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Pâté de poivre

CNTD-PTPE0230

Les poivrons rouges doux sont cultivés en plein champ en mai par notre ferme, et récoltés manuellement entre août et septembre. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés en flocons et affinés dans le sel pendant une courte période, enfin râpés avec d'autres légumes et épices méditerranéens pour obtenir un délicieux pâté.

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Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'origineLecce / Salento
Sans OGMSi
Produit artisanaloui
ConservateursNaturels
Type d'agricultureIntegrée
IngredientsPeperoni rossi dolci (30%), pomodori secchi, melanzane, olio extra vergine d’oliva (30%), cipolla, peperone piccante (3%), erbe aromatiche, aceto di mele, sale integrale, succo di limone
Convient àVégétariens et vegans
Format230 gr
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Notre pâté de poivrons est un produit vraiment irrésistible, qui combine toute la douceur des poivrons rouges avec l'arrière-goût épicé des croissants épicés. Bref, un mélange de poivrons rouges, avec une couleur énergique et une saveur forte, à mi-chemin entre sucré et épicé.Il est parfait pour vos sandwichs ou sandwichs, pour vos sauces ou sauces, ou pour tout autre plat. la fantaisie pouvez-vous suggérer. Parmi les ingrédients, pour donner de la saveur et du crémeux, on trouve aussi des aubergines, des herbes méditerranéennes parfumées et de l'oignon, impossible de ne pas le goûter!

Information
Les poivrons rouges doux sont cultivés en plein champ en mai par notre ferme, et récoltés manuellement entre août et septembre. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés en couches et affinés dans le sel pendant une courte période. Enfin, encore une fois lavés et sélectionnés, enfin râpés avec d'autres légumes méditerranéens et épices pour obtenir un délicieux pâté, qui est mis dans de l'huile d'olive extra vierge.

Tout le traitement est fait à la main pour obtenir des conserves savoureuses et savoureuses comme celles du passé.

Notre pâté au poivre est légèrement épicé, très aromatique, avec un bouquet de saveurs excellent pour la préparation de bruschetta ou pour garnir de riches sandwichs. Essayez-le aussi dans les moules sautées, dans la viande avec pizzaiola, comme exhausteur de goût dans les pâtes à la tomate.
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Pâté de poivre

Pâté de poivre

Les poivrons rouges doux sont cultivés en plein champ en mai par notre ferme, et récoltés manuellement entre août et septembre. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés en flocons et affinés dans le sel pendant une courte période, enfin râpés avec d'autres légumes et épices méditerranéens pour obtenir un délicieux pâté.

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