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Un produit qui s'exprime dans toute sa salentité: tarallini au vin primitif, doux et parfumé, bon le matin mais aussi le soir. Un produit polyvalent parfait pour chaque situation, différent de l'habituel et capable de surprendre le palais goût après goût. Un produit qui s'exprime dans toute sa salentité: tarallini au vin primitif, doux et parfumé, bon...
3,90 €DisponibleTaralli artisanaux incroyable avec du fromage pecorino, du poivre et l'ajout d'un ingrédient sain particulier tel que le curcuma. Taralli artisanaux incroyable avec du fromage pecorino, du poivre et l'ajout d'un ingrédient sain...
3,90 €DisponibleLes artichauts grillés à l'huile d'olive extra vierge que nous vous proposons ici sont transformés un à un à la main immédiatement après la récolte et transformés en un délice prêt à apparaître sur votre table. Avez-vous déjà essayé les artichauts grillés? Il est temps de le réparer! Les artichauts grillés à l'huile d'olive extra vierge que nous vous proposons ici sont...
6,48 € 7,20 € -10%Prix réduit !DisponibleLa cerise confite confite à l'huile d'olive extra vierge (49%), au sucre, au sel non raffiné a un goût unique, à essayer absolument est la nouveauté du printemps, actuellement proposée. PRODUIT SANS VINAIGRE La cerise confite confite à l'huile d'olive extra vierge (49%), au sucre, au sel non raffiné a un...
5,58 € 6,20 € -10%Prix réduit !DisponibleUn jus de tomate qui contient toutes les vitamines hydrosolubles, un jus au goût unique, obtenu à partir de tomates cultivées en agriculture biodynamique et certifié par Demeter. Couleur rouge vif caractéristique des tomates mûres; goût sucré, parfum de tomate fraîche, consistance typique du jus à boire, goût frais. Certainement à essayer, au moins une fois! Un jus de tomate qui contient toutes les vitamines hydrosolubles, un jus au goût unique, obtenu à...
2,60 €Rupture de stock- 1 Commentaire(s)
Quand le tarallo, symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, devient sucré et s'enrichit de délicieuses amandes et de chocolat, c'est immédiatement une fête, pour petits et grands. Quand le tarallo, symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, devient sucré...
4,20 €Disponible - 1 Commentaire(s)
La forme de pâtes qui symbolise en quelque sorte notre région, fabriquée à la main avec de la farine Senatore Cappelli, strictement des Pouilles, bonne et saine. L'orecchiette est l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles. La forme de pâtes qui symbolise en quelque sorte notre région, fabriquée à la main avec de la...
3,24 € 3,60 € -10%Disponible Les taralli artisanaux au goût pizza sont spéciales car à l'intérieur vous trouverez notamment des tomates pelées, du poivron et de l'oignon, qui rehaussent leur goût particulier. Les taralli artisanaux au goût pizza sont spéciales car à l'intérieur vous trouverez notamment...
3,90 €DisponibleVariété indigène des Pouilles cultivée notamment dans les régions de Bitetto, Bitonto, Bitritto, Grumo Appula, Modugno, Palo del Colle, Sannicandro di Bari, Toritto. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE Variété indigène des Pouilles cultivée notamment dans les régions de Bitetto, Bitonto, Bitritto,...
5,58 € 6,20 € -10%Prix réduit !DisponibleLes poivrons rouges doux sont cultivés en plein champ en mai par notre ferme, et récoltés manuellement entre août et septembre. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés en flocons et affinés dans le sel pendant une courte période, enfin râpés avec d'autres légumes et épices méditerranéens pour obtenir un délicieux pâté. Les poivrons rouges doux sont cultivés en plein champ en mai par notre ferme, et récoltés...
4,32 € 4,80 € -10%Prix réduit !DisponibleLe juste équilibre entre le sucré et le salé conçu pour mettre en valeur les saveurs du passé, qui reviennent en tant que protagonistes à tout moment de l'année. Le juste équilibre entre le sucré et le salé conçu pour mettre en valeur les saveurs du passé,...
89,90 €DisponibleL'orecchiette est l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles. L'orecchiette est l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles.
2,88 € 3,20 € -10%Prix réduit !DisponibleIls sont typiques du paysage salento et de la tradition paysanne. Tout au long des années 1900, tôt le matin, des familles entières ont afflué à la campagne pour ramasser les câpres, une à une, sur des plantes broussailleuses et basses. Pot de 150 grammes de contenu net. PRODUIT SANS VINAIGRE Ils sont typiques du paysage salento et de la tradition paysanne. Tout au long des années 1900,...
5,58 € 6,20 € -10%Prix réduit !DisponibleVerre en terre cuite, pratique et résistant, avec une saveur rustique et essentielle, disponible dans la variante émaillée clair ou foncé. Verre en terre cuite, pratique et résistant, avec une saveur rustique et essentielle, disponible...
3,80 €Rupture de stockFragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono i ceci, che qui ti presentiamo nella qualità prodotta da I Contadini, azienda agricola del basso Salento specializzata nella produzione di ortaggi e legumi dal produttore al consumatore. Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono...
3,90 €DisponibleLes sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la cuisine traditionnelle salento. Les sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la...
3,51 € 3,90 € -10%Prix réduit !DisponibleLes taralli artisanaux à saveur méditerranéenne contiennent des ingrédients tels que la tomate, le fenouil et les olives noires. Les taralli artisanaux à saveur méditerranéenne contiennent des ingrédients tels que la tomate,...
3,90 €Disponible- 1 Commentaire(s)
De l'expérience du four Preite, ces frisellines moulues sur pierre BIO à l'huile de blé senatore cappelli sont nées. Ce sont les petites frisellines que l'on peut manger sans les mettre au préalable dans l'eau, elles croquent et ont un diamètre de 3 / 4cm. De l'expérience du four Preite, ces frisellines moulues sur pierre BIO à l'huile de blé senatore...
4,40 €Rupture de stock Faites-le chauffer pendant 5 minutes et voilà: une sauce au piment frais est prête. Excellent pour les pâtes mais aussi pour la pizza. Faites-le chauffer pendant 5 minutes et voilà: une sauce au piment frais est prête. Excellent...
2,61 € 2,90 € -10%Prix réduit !DisponibleTypiquement des pâtes de type Pouilles, la forme rappelle les feuilles de nos maîtres oliviers. La partie intérieure rugueuse permet à la feuille d'olivier de recueillir la sauce et de la mélanger de la meilleure façon possible. Typiquement des pâtes de type Pouilles, la forme rappelle les feuilles de nos maîtres oliviers....
2,88 € 3,20 € -10%Prix réduit !DisponibleCe pâté est excellent pour préparer des bruschetta originales et savoureuses, à combiner avec des fromages à pâte molle, mais aussi à faire sauter avec des pâtes garnies de roquette et de flocons de fromage. Vous surprendrez même les clients les plus exigeants Ce pâté est excellent pour préparer des bruschetta originales et savoureuses, à combiner avec des...
4,32 € 4,80 € -10%Prix réduit !DisponibleLes orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles, notamment avec du blé brûlé. Les orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles,...
3,24 € 3,60 € -10%Prix réduit !DisponibleLes maritati sont la combinaison parfaite d'orecchiette et de macaroni, ils sont une forme de pâtes typique caractéristique des Pouilles. Les maritati sont la combinaison parfaite d'orecchiette et de macaroni, ils sont une forme de...
2,88 € 3,20 € -10%Prix réduit !DisponibleCes taralli contiennent un mélange de céréales qui les rendent parfumées et spéciales, nous vous recommandons de les déguster avec un verre de vin rouge, du fromage et de nombreuses autres saveurs des Pouilles. Ces taralli contiennent un mélange de céréales qui les rendent parfumées et spéciales, nous vous...
2,90 €DisponibleLes taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ceux-ci à l'ail, à l'huile et au piment sont le classique de la classe, à déguster absolument. Les taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ceux-ci à...
2,90 €Disponible- 1 Commentaire(s)
Le pain Altamura est l'un des produits AOP les plus connus des Pouilles, il est préparé selon une discipline stricte et cuit au four à bois. [NOUS NE LIVRONS PAS À L'ÉTRANGER] Le pain Altamura est l'un des produits AOP les plus connus des Pouilles, il est préparé selon une...
5,60 €Rupture de stock D'excellents ingrédients maison donnent vie à ces délicieux tarallini glacés: œufs, sucre, farine, amandes et un délicieux glaçage au sucre, parfait pour rendre le goût encore plus irrésistible. D'excellents ingrédients maison donnent vie à ces délicieux tarallini glacés: œufs, sucre,...
4,80 €Rupture de stockCette frisa fait partie des classiques, nous la présentons ici avec le format 500gr de Forno Preite, sa taille est une taille moyenne d'environ 6/8 cm, le grain est 100% Pouilles. Cette frisa fait partie des classiques, nous la présentons ici avec le format 500gr de Forno...
4,20 €DisponibleLa focaccia que nous proposons est fabriquée à la main et cuite au four à bois à partir d'un four traditionnel Altamura, qui prépare également le pain Altamura DOP pour nous. Le format de l'ensemble de la roue de focaccia est de 600gr. Nous vous recommandons d'acheter également du pain Altamura, vous économiserez sur les frais d'expédition et en véritable... La focaccia que nous proposons est fabriquée à la main et cuite au four à bois à partir d'un four...
6,60 €Rupture de stockLes sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la cuisine traditionnelle salento. Les sagne ncannulate, c'est-à-dire tordues sur elles-mêmes, sont les pâtes par excellence de la...
3,78 € 4,20 € -10%Prix réduit !DisponibleL'huile d'olive extra vierge Olivum est un aliment précieux au goût velouté et délicieux avec un arrière-goût légèrement amer. C'est un condiment cru agréable pour tous les plats et il est léger et équilibré dans la cuisson des aliments. Son parfum et sa saveur le rendent particulièrement agréable au palais. L'huile d'olive extra vierge Olivum est un aliment précieux au goût velouté et délicieux avec un...
56,80 €DisponibleLa vinification douce des raisins blancs Salento Verdeca et Malvasia Bianca caractérise ce vin blanc paille, au goût sec, frais et harmonieux. La vinification douce des raisins blancs Salento Verdeca et Malvasia Bianca caractérise ce vin...
8,40 €Rupture de stock
