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Favololio, huile d'olive extra vierge de Favolosa 500ml

Référence PRIMOLJO-FAVOLOSA

Du tout nouveau cultivar des Pouilles Favolosa, une huile fine qui ne décevra certainement pas même les palais les plus exigeants. Une huile au goût rond, avec des notes fruitées et herbacées et un apport élevé en polyphénols.

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Fiche technique

Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0	Oui
Zone d'origine	Lecce / Salento
Ingredients	Olio extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo da Favolosa Monocultivar
Format	500 ml
Sapore	Colore verde e profumo gradevolmente fruttato con sensazione di erbe e/o ortaggi.
Type d'olives	Favolosa

Parmi les nombreux cultivars indigènes du pays des Pouilles, il y en a un nouveau. Il n'a pas d'histoire romantique et millénaire, mais nous l'aimons tout de même. Pouquoi? Car c'est un arbre qui a "sauvé" les Pouilles du fléau Xylella, s'avérant non seulement très résistant à la bactérie infestante, mais aussi capable de donner vie à une huile de grande valeur.

Deux ans seulement après sa "conception" (car en fait c'est un cultivar produit en laboratoire), la plante est devenue belle, forte, robuste et extraordinairement productive.

Il s'appelle Fabuleux. Et l'huile dont elle est issue, c'est garanti, est vraiment fabuleuse. Voir c'est croire.