Figues sèches aux amandes
Celle des figues représente certainement l'une des cultures les plus riches et les plus savoureuses du sud de l'Italie, l'amande et les figues épicées à la cannelle, aux graines de fenouil et au laurier.
Un excellent lait d'amande aussi bon que fait maison. Une boisson fraîche et légère à déguster au gré de votre imagination, aux bienfaits innombrables. Chouchoutez le palais et prenez soin de notre bien-être gorgée par gorgée. Les produits aux amandes sont naturellement exempts de gluten et de lactose.
Le lait d'amande est l'essence la plus pure et la plus naturelle des amandes des Pouilles. C'est un véritable nectar de bonté et de santé. Oubliez les versions commerciales de ce produit, plein d'épaississants et d'édulcorants, et préparez-vous à savourer le sirop de lait d'amande le plus authentique, délicieux et naturel qui soit.
C'est un produit que vous pouvez utiliser avec l'ajout d'eau, de glaçons ou de glace pilée ou, encore, que vous pouvez déguster selon votre imagination même sur de la crème glacée.
Un produit qui n'est pas lourd en bouche mais plutôt agréablement rafraîchissant, apprécié de toute la famille et parfait à tout moment de la journée.
Lait d'amande, calories et bienfaits
De plus, en termes de calories, ce lait d'amande est très faible, car il est préparé selon la tradition des Pouilles et ne contient aucun édulcorant ajouté. Et pas que : même en termes de propriétés nutritionnelles, le lait d'amande que nous proposons ici est une véritable panacée. Pensez-y, il chouchoute le système cardiovasculaire en nous protégeant des pathologies typiques dues aux excès de triglycérides et de mauvais cholestérol et en gardant nos artères bien propres. Presque mieux que l'huile des Pouilles ne le fait déjà !
Bref, un petit élixir de longue vie des Pouilles à acheter et à conserver au garde-manger pour toutes les occasions.
Un produit qui s'exprime dans toute sa salentité: tarallini au vin primitif, doux et parfumé, bon le matin mais aussi le soir. Un produit polyvalent parfait pour chaque situation, différent de l'habituel et capable de surprendre le palais goût après goût.
Délicieuses, juteuses, sucrées et très tendres Les fraises des Pouilles prennent une nouvelle vie sous forme de confiture, excellente pour vos petits déjeuners ou pour vos tartes maison sous le signe de la tradition.
Quand le tarallo, symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, devient sucré et s'enrichit de délicieuses amandes et de chocolat, c'est immédiatement une fête, pour petits et grands.
Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'autres ingrédients précieux et sélectionnés. Un panettone capable de mettre tout le monde d'accord et de satisfaire même les palais les plus gourmands.
La confiture de cerises des Pouilles est un produit authentiquement des Pouilles provenant de fruits frais locaux récoltés et transformés le même jour. Essayez-le sur du pain ou utilisez-le pour créer des sablés farcis ou des tartes !
Parfumé, aromatique et parfumé, les mustaccere, glacés au chocolat, sont irrésistibles à tout moment de la journée.
Seulement des raisins mûrs et un peu de sucre pour cette confiture qui plaît à la fois aux yeux et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.
Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'irrésistibles figues des Pouilles et d'autres précieux ingrédients sélectionnés. Un classique de Noël italien revisité dans une touche des Pouilles, parfait pour vos occasions festives.
De l'expérience du four Preite, ces frisellines moulues sur pierre BIO à l'huile de blé senatore cappelli sont nées. Ce sont les petites frisellines que l'on peut manger sans les mettre au préalable dans l'eau, elles croquent et ont un diamètre de 3 / 4cm.
Voici une légumineuse que vous ne connaissez peut-être pas et qui vaut la peine d'être essayée! Les pois chiches noirs sont très similaires aux pois chiches blancs, mais ils ont une note supplémentaire de caractère. Leur saveur est légèrement plus intense et leur couleur les rend parfaits pour réaliser des recettes esthétiquement attrayantes.
L'expérience et la qualité du four Preite ont créé ce produit unique, qui allie la tradition à un ingrédient sain qu'est le curcuma. Ce sont les petites frisellines que l'on peut manger sans les mettre au préalable dans l'eau, elles croquent et ont un diamètre de 3/4 cm
De délicieux artichauts des Pouilles, très sucrés et charnus, prêts à reprendre vie et à se transformer en un pâté captivant, rendu original et plein d'esprit par une note de citron et une larme de la meilleure huile d'olive extra vierge des Pouilles. Santé, originalité, saveur, authenticité. Toutes les Pouilles que vous voulez, prêtes à déguster selon votre imagination.