Figues sèches aux amandes
Celle des figues représente certainement l'une des cultures les plus riches et les plus savoureuses du sud de l'Italie, l'amande et les figues épicées à la cannelle, aux graines de fenouil et au laurier.
Un excellent lait d'amande aussi bon que fait maison. Une boisson fraîche et légère à déguster au gré de votre imagination, aux bienfaits innombrables. Chouchoutez le palais et prenez soin de notre bien-être gorgée par gorgée. Les produits aux amandes sont naturellement exempts de gluten et de lactose.
Le lait d'amande est l'essence la plus pure et la plus naturelle des amandes des Pouilles. C'est un véritable nectar de bonté et de santé. Oubliez les versions commerciales de ce produit, plein d'épaississants et d'édulcorants, et préparez-vous à savourer le sirop de lait d'amande le plus authentique, délicieux et naturel qui soit.
C'est un produit que vous pouvez utiliser avec l'ajout d'eau, de glaçons ou de glace pilée ou, encore, que vous pouvez déguster selon votre imagination même sur de la crème glacée.
Un produit qui n'est pas lourd en bouche mais plutôt agréablement rafraîchissant, apprécié de toute la famille et parfait à tout moment de la journée.
Lait d'amande, calories et bienfaits
De plus, en termes de calories, ce lait d'amande est très faible, car il est préparé selon la tradition des Pouilles et ne contient aucun édulcorant ajouté. Et pas que : même en termes de propriétés nutritionnelles, le lait d'amande que nous proposons ici est une véritable panacée. Pensez-y, il chouchoute le système cardiovasculaire en nous protégeant des pathologies typiques dues aux excès de triglycérides et de mauvais cholestérol et en gardant nos artères bien propres. Presque mieux que l'huile des Pouilles ne le fait déjà !
Bref, un petit élixir de longue vie des Pouilles à acheter et à conserver au garde-manger pour toutes les occasions.
Le vincotto de cerises est un nectar exquis de cerises très sucrées parfait pour aromatiser des bonbons, des glaces ou des salades de fruits.
Les meilleures figues des Pouilles, récoltées à maturité et délicatement confites, sont magistralement plongées dans le mélange de cette colombe artisanale. Le résultat est une émeute de douceur et d'arômes qui nous racontent une histoire entièrement apulienne. Pour ceux qui aiment les classiques revisités et qui sont heureux de faire un doux voyage au pays des Pouilles avec nous.
Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'autres ingrédients précieux et sélectionnés. Un panettone capable de mettre tout le monde d'accord et de satisfaire même les palais les plus gourmands.
Seulement des coings bien mûrs et un peu de sucre pour cette confiture à la fois agréable à l'œil et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.
Seulement des raisins mûrs et un peu de sucre pour cette confiture qui plaît à la fois aux yeux et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.
Les biscuits aux amandes sont de petits délices croquants et légers rendus encore plus spéciaux par la présence de l'amande aromatique et irrésistible du Salento. Ils sont également très polyvalents: essayez-les avec du lait, du thé ou un bon vin fortifié, comme un passito.
De délicieux paniers de pâte brisée typiques de la tradition salentienne remplis de confiture de raisin, délicieux et sucré au bon endroit. Des petites gourmandises à offrir en fin de repas à vos invités ou en collation délicieuse (et saine) pour vos enfants.
Les pierres angulaires de Noël - vin mousseux et panettone - proposées ici dans la variante la plus authentique et authentique des Pouilles, à mettre sur la table au bon moment, pour conclure le déjeuner de vacances avec deux produits traditionnels de la plus haute qualité.
Cette frisa fait partie des classiques, nous la présentons ici avec le format 500gr de Forno Preite, sa taille est une taille moyenne d'environ 6/8 cm, le grain est 100% Pouilles.
Vincotto est un moût de raisin frais cuit. Ce produit en particulier est un sirop sucré de moût de raisin cuit du Salento. Il est excellent sur les desserts, les glaces et les fruits. C'est un tonique naturel riche en antioxydants et adapté à tous les âges. A servir chaud ou froid. Sans colorants ni additifs.
Vin rouge "Primitivo", obtenu à partir d'une vigne typique du Salento, cultivé avec l'ancien système de jeunes arbres. Robe rouge intense aux reflets violets, à la saveur harmonieuse et veloutée, elle convient aux plats épicés, gibiers, rôtis et fromages à pâte dure.
Il est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux, charnu et juteux. La Bella di Cerignola est un cultivar typique de la région du même nom; les olives ne sont pas utilisées pour l'huile, mais sont des olives de table. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE