De délicieuses boîtes de pâte brisée idéales pour une collation très savoureuse mais aussi très saine. Nous aimons les saveurs du passé! Ici, nous les proposons dans la version coing. Essayez-les tous un par un!
Celle des figues représente certainement l'une des cultures les plus riches et les plus savoureuses du sud de l'Italie, l'amande et les figues épicées à la cannelle, aux graines de fenouil et au laurier.
Seulement des figues mûres, quelques gouttes de citron, de vanille, de cannelle et un peu de sucre pour cette confiture qui plaît à la fois à l'oeil et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.
Seulement des coings bien mûrs et un peu de sucre pour cette confiture à la fois agréable à l'œil et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.
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Une liqueur de sauge très parfumée, parfaite comme après-repas après les déjeuners et dîners de viande et de poisson. Son arôme délicat et rond laisse un arrière-goût délicieux en bouche. Excellent naturel, il se prête aussi très bien à être servi avec des glaçons.
La confiture de cerises des Pouilles est un produit authentiquement des Pouilles provenant de fruits frais locaux récoltés et transformés le même jour. Essayez-le sur du pain ou utilisez-le pour créer des sablés farcis ou des tartes !
Seulement des coings bien mûrs et un peu de sucre pour cette confiture à la fois agréable à l'œil et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.
Vincotto est un moût de raisin frais cuit. Ce produit en particulier est un sirop sucré de moût de raisin cuit du Salento. Il est excellent sur les desserts, les glaces et les fruits. C'est un tonique naturel riche en antioxydants et adapté à tous les âges. A servir chaud ou froid. Sans colorants ni additifs.
Frais, désaltérant et adapté à toutes les occasions, le jus de raisin est la boisson qui satisfait toute la famille. Vous pouvez le servir frais ou à température ambiante, ou même l'utiliser pour créer des cocktails imaginatifs ou des sucettes glacées rafraîchissantes. Place à l'imaginaire !
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Une liqueur au goût amer et aux propriétés digestives produite à partir d'une plante ancienne, le macerone commun ou corinoli. Les anciens le cultivaient et le consommaient cru. Nous vous proposons la partie aromatique, convenablement transformée en une liqueur très agréable. Excellent aussi comme idée cadeau originale.
Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'autres ingrédients précieux et sélectionnés. Un panettone capable de mettre tout le monde d'accord et de satisfaire même les palais les plus gourmands.
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Tout le parfum du myrte sauvage des Pouilles dans une liqueur qui ne doit jamais manquer dans votre garde-manger. Un grand classique pour une fin de repas qui plaît à tous les palais. Excellent avec de la glace ou naturel.
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Le piment ne manque jamais sur les tables des Pouilles et fait partie des produits typiques des Pouilles les plus connus et les plus appréciés, même en dehors de la région. Aujourd'hui, il prend une nouvelle vie et devient le protagoniste d'une liqueur de piment appelée Focu Meu. Une liqueur de caractère pour les palais aux goûts forts ! Excellent naturel, excellent sur glace.
Du maître pâtissier Emiliano Preite, un panettone exquis enrichi de gouttes de chocolat, d'autres ingrédients précieux et sélectionnés. Un panettone capable de mettre tout le monde d'accord et de satisfaire même les palais les plus gourmands.
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Une liqueur très fraîche au goût de mer et de vacances, celle à base de fenouil marin sauvage. Aromatique, léger et intrigant au bon moment, il clôture très bien vos dîners en compagnie de son air originel et de son caractère digestif.
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En plus d'être largement utilisé dans la cuisine, le laurier est également le protagoniste parfait pour une liqueur qui se prête bien à satisfaire et à dorloter le palais des invités les plus exigeants. Le laurier est une excellente liqueur aux propriétés digestives, à base de feuilles de laurier des Pouilles, bonne à servir en fin de repas toute l'année.
Lorsque le savoir-faire des meilleurs pâtissiers rencontre les meilleures matières premières de la région, c'est tout de suite une fête. Alors célébrez Pâques avec cette colombe artisanale rendue irrésistible par tout le parfum aromatique et enveloppant d'orange, de cèdre et de délicieux raisins secs de sultane.
Un classique de la pâtisserie du Salento est la pâte d'amande. Fabriquée à la main, avec d'excellentes amandes du Salento, cette pâte d'amande ravira ceux qui la donnent, celles qui la reçoivent et bien sûr celles qui la dégustent.
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Le thym et le lentisque sont deux plantes aromatiques typiques du maquis méditerranéen qui borde, embellit et caractérise les côtes du Salento et des Pouilles. Parfum de Méditerranée, donc, pour cette liqueur qui, gorgée après gorgée, nous fait plonger dans la nature la plus sauvage que la région a à offrir.
Seulement des raisins mûrs et un peu de sucre pour cette confiture qui plaît à la fois aux yeux et au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acide en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour préparer des petits déjeuners pleins de saveur et d'énergie.
