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Frisa di orzo 1Kg

TEDESCO-FRIORZO1KG

Autre format classique, celui de l'orge, disponible en conditionnement de 1 kg, la taille de cette frisa est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8/10cm, cuite au four à bois avec la méthode traditionnelle. Pour les quantités disponibles, voir en bas, il est possible de passer des commandes supérieures aux quantités disponibles.

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7 Produits

6,60 €

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6 6,20 € Jusqu'à 2,38 €
Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'origineLecce / Salento
IngredientsFarina di orzo (58%), acqua, farina tipo “0”, sale, lievito naturale
Convient àVégétariens et vegans
Format1 Kg
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Les quantités de la frise que vous lisez se réfèrent aux produits prêts à être expédiés, si vous souhaitez passer des commandes en plus des quantités disponibles c'est possible, la commande sera expédiée dès la sortie de la frise du four , en 3/4 jours.

Vuole la tradizione che le frise vengono fatte asciugare completamente nel forno a legna per molte ore, fino a quando non raggiungono la consistenza che è tipica di ogni fornaio.

Qui in Puglia non è estate se ogni tanto (ma anche ogni poco) non si cena a base di frisa. Ma facciamo un passo indietro. Sapete tutti che cos’è la frisa? Si tratta di una pagnotta tagliata in orizzontale a metà e seccata in forno: la potete trovare di grano o d’orzo, a seconda dei vostri gusti, ecco qui un video di come si produce la frisella.

La Frisella Pugliese

La frisella era, un tempo, il pane dei poveri, quello sempre buono, da mettere da parte per i tempi duri e da riportare alla vita semplicemente con un pò d’acqua.  Allora bastava una frisa, un pò d’olio, di sale e un pomodoro e la cena era servita.

Avis
Note 
28/06/2022
richiesta

vorrei saper se spedite all'estero

    Note 
    06/11/2019
    BONTA' PURA

    Veloci nella spedizione e imballaggio perfetto ...arrivato tutto sempre intatto a Brescia

      Note 
      04/08/2016
      Frise

      Buonissime e fresche, mi sembra di essere ritornata a Torre dell'Orso!!!

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        Frisa di orzo 1Kg

        Frisa di orzo 1Kg

        Autre format classique, celui de l'orge, disponible en conditionnement de 1 kg, la taille de cette frisa est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8/10cm, cuite au four à bois avec la méthode traditionnelle. Pour les quantités disponibles, voir en bas, il est possible de passer des commandes supérieures aux quantités disponibles.

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