La Giardiniera
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Giardiniera (Légumes aigre-doux)


Une giardiniera fraîche et naturelle pour un festin de saveurs strictement Pouilles, entièrement fabriquée et préparée à la main, idéale pour vos apéritifs au nom de la saveur et de la joie.

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Référence
CNTD-GIARDINIERA
Zone d'origine
Lecce / Salento
Sans OGM
Si
Produit artisanal
oui
Conservateurs
Pas présentes
Type d'agriculture
Integrée
Conservation (liquide de conservation)
Eau et sel
Convient à
Végétariens et vegans
Format
550 gr
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
iContadini

La Giardiniera est l'un de nos produits préférés! Il se compose de 4 légumes, fenouil, poivrons, carottes et chou-fleur. Les légumes sont cueillis à la main comme toujours, et transformés immédiatement, de manière à envahir la fraîcheur et la légèreté.

Notre Giardiniera est tout simplement fabuleuse car elle est légère et a une saveur non piquante. Le tannage que nous utilisons pour mettre les légumes en pot est vraiment léger et bien équilibré; le doux-amer se sent mais il est agréable et non agressif.

C'est un produit délicieux et appétissant, excellent à déguster tel quel ou à utiliser pour enrichir des salades de poulet ou de pommes de terre, mais aussi des pâtes froides ou d'autres plats savoureux. A toi!


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