C'est une variété d'oignon rouge qui est complètement transformée fraîche mais la vraie valeur ajoutée de ce produit est le système de traitement appelé "système vasocottura".
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Pink l'oignon aigre-doux
C'est une variété d'oignon rouge qui est complètement transformée fraîche mais la vraie valeur ajoutée de ce produit est le système de traitement appelé "système vasocottura".
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Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
Zone d'origine | Lecce / Salento |
Sans OGM | Si |
Ingredients | cipolla rossa (60%), acqua, aceto di mele, zucchero |