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Pain "Puccia Salentina"

CNTD-PUCCIA

Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain est naturel et la cuisson se fait dans la pierre. Il ne vous reste plus qu'à le faire revivre et à gonfler au four puis à le farcir selon vos goûts et votre imagination!

Le paquet conserve la puccia jusqu'à 30/45 jours, chaque paquet en contient 2.

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Fiche technique
IngredientsFarina di grano tenero tipo ’00’, semola di grano duro (35%), acqua, lievito naturale, olio extravergine d’oliva, sale iodato (2%), germe di grano(1%), conservanti: acido sorbico, propionato di calcio. Può contenere tracce di latte, soia, sesamo.
Format230 gr (2 pezzi per confezione)
Avis
Note 
10/09/2021
Puccia del capo (a sud di Lecce)

Scaldala bene a caldo moderato, sennò si asciuga troppo. Farciscila come tradizione locale, con salsiccia di carne mista, grigliata o cotta e rosolata con vino, in padella e aggiungi le cime di rape bollite pochi minuti e saltate in padella con olio aglio e peperoncino piccante o dolce. Un indescrivibile delizia ???????????? un salentino Carmelo - Lugagnano - vrCarmelo

    Note 
    25/05/2020
    La puccia

    È veramente buona provatela farcitela come preferite da provare.

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      Pain "Puccia Salentina"

      Pain "Puccia Salentina"

      Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain est naturel et la cuisson se fait dans la pierre. Il ne vous reste plus qu'à le faire revivre et à gonfler au four puis à le farcir selon vos goûts et votre imagination!

      Le paquet conserve la puccia jusqu'à 30/45 jours, chaque paquet en contient 2.

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