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Skarabocchio Salento IGP Blanc pétillant, Palama
PALAMA-SKARABOCCHIO-BIANCO
Vin Blanc Mousseux, obtenu avec la méthode longue Charmat qui donne un perlage fin et persistant.
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|---|---|---|
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Fiche technique
| Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
| Zone d'origine | Lecce / Salento |
| Cantina | Palama |
| Format | 75 cl |
| Gradation | 11% |
| Type de raisins | Malvasia |
| Abbinamento | Consigliato come aperitivo su antipasti di pesce e frutti di mare, taglieri di affettati e formaggi, pizza, piacevole anche a tutto pasto. |
| Sapore | Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, profumi fruttati dolci, gusto delicato e piacevolmente frizzante. |
| cépage | 100% Malvasia Bianca |
| Tipologia di terreno | Medio impasto. |
| Affinamento | Acciaio |
Avis
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