Liste des produits de la marque Capocollo Cervellera

La macelleria Cervellera è una delle prima ad aver creduto nel presidio slow Food del capocollo di Martina Franca


Capocollo de Martina Franca

Le capocollo de Martina Franca est l'une des meilleures charcuteries d'Italie, il suit une discipline de production précise qui comprend du porc local avec l'ajout de sel et d'épices et un minimum de 120 jours de vieillissement. La taille du capocollo peut varier de 450 à 600 grammes.

15,36 € Prix