Vin rouge Metiusco, Palama.
Couleur rouge rubis, arôme intense très particulier, saveur fruitée et élégante.
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Couleur rouge rubis, arôme intense très particulier, saveur fruitée et élégante.
Un vin rouge conçu pour célébrer les 101 ans d'histoire et de passion de la cave Monsellato. Ce vin rouge du Salento est un vin de corps et de caractère, fruité et épicé. La quintessence du territoire dans lequel il a été conçu - le Salento, en fait - à apprécier gorgée après gorgée.
Parmi les vins du Salento, le Primitivo est l'un des plus appréciés. C'est un vin franc, sincère, riche et corsé, velouté et parfumé de fruits rouges mûrs et délicieux. Un vin que tout le monde aime et sur lequel tout le monde s'accorde, du nord au sud. Nous le proposons ici au bénéfice de ceux qui ne peuvent s'empêcher de toujours garder un Primitivo en cave.
Vin rouge "Primitivo", obtenu à partir d'une vigne typique du Salento, cultivé avec l'ancien système de jeunes arbres. Robe rouge intense aux reflets violets, à la saveur harmonieuse et veloutée, elle convient aux plats épicés, gibiers, rôtis et fromages à pâte dure.
Vin rouge issu de la vinification des cépages typiques Negroamaro et Malvasia Nera. De couleur rouge rubis, au goût sec et harmonieux, il est indiqué sur les plats à forte saveur, les rôtis, le gibier et les champignons grillés. Servir à 18 ° - 20 ° C.
À quelques pas de la mer Ionienne, une étendue de vignobles de Primitivo bénéficie du merveilleux microclimat du Salento et nous permet d'offrir ce vin rouge IGT Salento en barrique, qui ne passera certainement pas inaperçu, même pour le dégustateur le plus attentif. Un vin fin au goût intense, vanillé et épicé, avec des notes fruitées uniques.
Le Negroamaro est le cépage à baies foncées le plus répandu dans les Pouilles et en particulier dans le Salento. Il est largement utilisé pour produire d'excellents vins, tant rosés que rouges. C'est grâce à la culture viticole régionale et à cette matière première extraordinaire que naissent les vins du Salento, capables de se distinguer sur la scène viticole italienne. Sur cette page, nous vous proposons un Negroamaro rosé, délicieusement équilibré et d'une merveilleuse couleur rose foncé.