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Maritati of barley

MANTA-MARITI-ORZO

Maritati are the perfect combination of orecchiette and macaroni, they are a typical pasta shape characteristic of Puglia.

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Data sheet
Short production line / 0 KmSi
Origin areaPuglia
Ingredientssemola di grano duro 40%, semola integrale di grano duro 40%, farina di orzo 20%, acqua.
Cooking11-12 minuti
Formato500 gr
Varietà di granoOrzo
Tipologia di pastaMista (Maritati)
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Maritati of barley

Maritati of barley

Maritati are the perfect combination of orecchiette and macaroni, they are a typical pasta shape characteristic of Puglia.

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dobbiamo ancora sentirli ma in considerazione delle altre paste non si può che dire favolose

Tutto ciò che è fatto con orzo è per me l’ideale: questi maritati sono perfetti con i pomodori secchi

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