Orecchiette al grano arso
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Barley Orecchiette


Orecchiette are one of the most representative dishes of Apulian cuisine, these in particular with barley, mixed with durum and whole wheat semolina.

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Rated 5/5 Based on 4 customer reviews
Reference
LTP-MNT-ORECCH-ORZO
Origin area
Puglia
Ingredients
semola di grano duro 40%, semola integrale di grano duro 40%, farina di orzo 20%, acqua.
Cooking time
11-12 minuts
Formato
500 gr
Varietà di grano
barley
Tipologia di pasta
Orecchiette
Short production line / 0 Km
Si
Brand
Laterradipuglia


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