Vergrößern

Alberelli di Negroamaro seit 1947

Artikel-Nr ASTORE-ALBERELLI-NEGR

Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento LACRIMA (Träne) genannt wird; man läßt ihn in Stahlwannen auf maßvoller Temperatur gären. Später wird er zum Sekt in einem Druckkessel (nach der Martinotti Methode) bei einer Temperatur von 15-16°C für mindestens 5 Monate.

13 Artikel Artikel

Eigene Bewertung verfassen

An einen Freund senden
An einen Freund senden

Alberelli di Negroamaro seit 1947
Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento LACRIMA (Träne) genannt wird; man läßt ihn in Stahlwannen auf maßvoller Temperatur gären. Später wird er zum Sekt in einem Druckkessel (nach der Martinotti Methode) bei einer Temperatur von 15-16°C für mindestens 5 Monate.
Empfänger :
Name Ihrer/es Freundin/es ^* :
E-Mailadresse Ihres Freundes ^* :
^* Pflichtfelder
oder Abbrechen
Ausdrucken

Eigene Bewertung verfassen

Mengenrabatt

Menge	Preis	Sie sparen
4	29,61 €	Bis zu 13,16 €

Technische Daten

Kurze Produktionslinie / 0 Km	Si
Herkunftsort	Lecce / Salento
GVO-frei	Si
Cantina	L'Astore
Formato	75 cl
Gradazione	14%
Vitigno	Negramaro
Abbinamento	Pezzetti di cavallo alla salentina, Agnello in umido e Baccalà alla livornese
Tipologia di terreno	Sabbioso
Affinamento	In bottiglia