‘Lampascioni‘ wilde Zwiebeln

iContadini

Sie sind wilde Gemüse und wachsen 5 bis 10cm unter der Erde. Sie können nicht angebaut werden und ihre Anwesenheit auf unsren Tischen ist nur möglich, weil die Landarbeiter sie durch die Auflockerung des Bodens mit Hacken ernten. 

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

6,50 €

  • 230 gr
  • 1600 gr

Auf meine Wunschliste

Mengenrabatt

MengePreisSie sparen
3 5,85 € Bis zu 1,95 €

Technische Daten

Kurze Produktionslinie / 0 KmSi
HerkunftsortLecce / Salento
GVO-freiSi
Handgemachtes ProduktSi
Konservierungsmittel benutztNaturali
Bio-Landwirtschaft100%
Zutaten‘Lampascioni‘ wilde Zwiebeln (65%), extra natives Olivenöl (30%), Chili, rohes Meersalz, Apfelessig, Knoblauch, Zitronensaft.
Konservierung (Konservierungslüssigkeit)Olio extra vergine di oliva
Konservierung GroßverpackungIn olio di semi di girasole e extra vergine di oliva
Geeignet fürVegani

Mehr Infos

Sie sind wilde Gemüse und wachsen 5 bis 10cm unter der Erde. Sie können nicht angebaut werden und ihre Anwesenheit auf unsren Tischen ist nur möglich, weil die Landarbeiter sie durch die Auflockerung des Bodens mit Hacken ernten. Wir kaufen diese Gemüse von ihnen. Es ist wichtig, sie sorgfältig zu reinigen und waschen. Nach dem Waschen verbrühen wir sie im Wasser mit Weinessig. Dann machen wir sie sauber manuell mit einem kleinen Messer. Die Reinigung erfordert die Entfernung der Außenseite, um die Kerne zu erreichen. Das dauert eine lange Zeit, Sorgfalt und Geduld. Am Enden werden sie in extra natives Olivenöl getaucht und mit frischer Minze und Chilis gewürzt.

 Sie werden in unsrem Dialekt ‘pampasciuni‘ genannt. Sie werden oft als Vorspeise serviert. Sie haben einen einzigartigen Geschmack und bleiben sehr knackig. Mit denen machen die Hausfrauen im Süden köstliche Omeletts oder Kartoffelsalate. 

Bewertungen

Rang 
19.04.2017
Lampascioni alla pugliese - Coltivazione

Volevo solo sottolineare il fatto che il lampascione, si può coltivare, eccome!

    Rang 
    21.10.2016
    Maria

    Lampascioni sono bellisimi! Tutti i prodotti che ho ordinato sono venuti in condizione perfetta! E sono venuti in Polonia in meno della settimana. Marco è un ragazzo veramente prendersi cura dei suoi clienti. Grazie mille!

    • 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
    Rang 
    19.10.2016
    Lampascioni alla pugliese

    Prodotto di qualità superiore alla media, da gastronomia di alto livello, sono molto gustosi. Packaging ben curato, spedizione molto rapida. Consigliato agli amanti del cibo di qualità.

    • 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
    Rang 
    19.10.2016
    Lampascioni

    Sono in Brasile, come facio per poter aquistali, e riceverli im Brasile?

      Eigene Bewertung verfassen !

      Eigene Bewertung verfassen

      ‘Lampascioni‘ wilde Zwiebeln

      ‘Lampascioni‘ wilde Zwiebeln

      Sie sind wilde Gemüse und wachsen 5 bis 10cm unter der Erde. Sie können nicht angebaut werden und ihre Anwesenheit auf unsren Tischen ist nur möglich, weil die Landarbeiter sie durch die Auflockerung des Bodens mit Hacken ernten. 

      Eigene Bewertung verfassen

      Zubehör

      Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...

      29 andere Artikel der gleichen Kategorie: