‘Crudaiola‘ Artischockenherzen

Klein, zart und appetitlich. Diese Artischocken sind eine autochthone Sorte Namens ‘brindisino‘. Der Anbau beginnt Anfang Oktober, die Ernte in April. Die Bearbeitung der frischen Artischocken endet acht Stunden nach der Ernte. 

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  • 230 gr
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Technische Daten

Kurze Produktionslinie / 0 KmSi
HerkunftsortLecce / Salento
GVO-freiSi
Handgemachtes ProduktSi
Konservierungsmittel benutztNaturali
Bio-Landwirtschaft100%
ZutatenArtischocken (65%), extra natives Olivenöl (30%), Apfelessig, rohes Meersalz, Zitronensaft.
Konservierung (Konservierungslüssigkeit)Olio extra vergine di oliva
Konservierung GroßverpackungIn olio di semi di girasole e extra vergine di oliva
Geeignet fürVegani

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Klein, zart und appetitlich. Diese Artischocken sind eine autochthone Sorte Namens ‘brindisino‘. Der Anbau beginnt Anfang Oktober, die Ernte in April. Die Bearbeitung der frischen Artischocken endet acht Stunden nach der Ernte. Diese Sorte ist sehr zart. Wir entfernen die Blätter und drechseln sie per Hand mit einem kleinen Messer. Dann werden sie verbrüht und in extra natives Olivenöl eingeweicht. Keine weitere Zutaten oder Aromen werden hinzugefugt, so daβ der einzigartige Geschmack dieses Produkts zur Geltung kommt.

Sie sind oft benutzt, eine Vorspeise zu bereichern, als Dressing mit kaltem Reis und Mittelmeer-Gemüsen, und schmecken köstlich auf einer Pizza. Sie haben einen natürlichen Geschmack und sind auch ausgezeichnet, warme Gerichte zu bereichern. Sie sind sehr knusprig: Das macht sie eins der Bestseller unter unsren Produkten!

Bewertungen

Rang 
24.05.2017
Ottimi

Carciofini di qualitá superiore, con un buonissimo retrogusto aromatico. La consistenza tra il morbido ed il croccante é perfetta.

    Rang 
    21.10.2016
    Ho un problema con questi carciofi

    Sono troppo buoni ed una volta aperti si finiscono tutti, per questo al secondo acquisto ho dovuto optare per la confezione di oltre 1 kg

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      ‘Crudaiola‘ Artischockenherzen

      ‘Crudaiola‘ Artischockenherzen

      Klein, zart und appetitlich. Diese Artischocken sind eine autochthone Sorte Namens ‘brindisino‘. Der Anbau beginnt Anfang Oktober, die Ernte in April. Die Bearbeitung der frischen Artischocken endet acht Stunden nach der Ernte. 

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      Feedaty Reviews (8)

      carciofini teneri sapore di una volta...l invio della merce è stato rapido la merce ben imballata è arrivata integra

      Da consigliare vivamente!!! In commercio non ho mai assaggiato carciofi i con questo sapore.

      veramente siete anche voi artisti - è un piacere nel palato!

      Ottimo prodotto, non sarà l'ultima volta che lo acquisterò

      ottimi

      Ottimo

      Veramente squisiti

      Tutto molto buono e tanta gentilezza da parte degli operatori

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