Getrocknete Feigen mit Mandeln
Der Feigenanbau ist einer der reichsten und schmackhaftesten Kulturen von Süditalien; hier sind die Feigen mit Mandeln, gewürzt mit Zimt, Fenchelsamen und Lorbeerblättern.
Das Vincotto der Feigen ist eines der ältesten Produkte der apulischen Tradition. Dieses Produkt wurde insbesondere aufgrund seiner hohen Qualität und der Verwendung manueller und traditioneller Techniken ausgewählt. Die Produktion ist begrenzt.
Das Vincotto der Kirschen ist ein exquisiter Nektar aus sehr süßen Kirschen, der sich perfekt zum Würzen von Süßigkeiten, Eiscreme oder Obstsalaten eignet.
Der ‚Vincotto‘ ist ein frischer Most, der gekocht worden ist. Dieses besondere Produkt ist ein süßer, gekochter Weinmostsirup von Salento. Ausgezeichnet mit Desserts, Eis und Obst. Ein natürliches Tonikum, reich an Antioxydantien, geeignet für jedes Alter. Kalt oder heiß serviert. Ohne Farbstoffe und Additive.
Eine "Condifrisa" mit einem ausgesprochen mediterranen Flair, die auf zarten, halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und anderen typisch apulischen Zutaten basiert.
Die Tarallini mit Kurkuma und Chiasamen erfüllen voll und ganz unseren Wunsch nach einem gleichzeitig duftenden und aromatischen Backprodukt. Die Kombination aus Chiasamen und Kurkuma ist ein Gewinner, sehr aromatisch und überhaupt nicht überwältigend. Ein einladendes Aroma, das jeden befriedigt, sogar Kinder. Probieren Sie sie aus: Ihre intensive gelbe Farbe sorgt schon beim ersten Genuss für gute Laune und Energie. Ein origineller Vorschlag unter der Marke La Terra di Puglia, der darauf abzielt, auch die anspruchsvollsten Gaumen und diejenigen zu verwöhnen, die am eifrigsten nach innovativen, aber qualitativ hochwertigen Produkten sind.
Bohnen sind eine sehr beliebte Hülsenfrucht auf der ganzen Welt und werden wegen ihrer hervorragenden Nährstoffversorgung sehr geschätzt. Sie sind reich an Proteinen und Kohlenhydraten und eignen sich für viele leckere Rezepte. Wir bieten sie in der Sorte „con l'occhio“ an, die aus Zollino stammt und nach den Kriterien der integrierten Landwirtschaft hergestellt wird.
Aus der Ehe der Liebe zwischen den besten apulischen roten Zwiebeln und dem ausgezeichneten Negroamaro-Wein, einem ausgezeichneten Produkt, das natürlich apulisch spricht. Zwei außergewöhnliche apulische Aromen, die dem Gaumen einen Moment echten Vergnügens bereiten.