Flacher 24cm Terrakottateller
Flacher Terrakottateller, 24cm im Durchmesser, in heller Lackierung verfügbar. Perfekt um Speisen aufzutragen im perfekt rustikalen Stil vom Salento.
Flacher Terrakottateller, 19cm im Durchmesser, in heller Braun verfügbar. Perfekt für ein traditionelles Geschirr in rustikalem Stil vom Salento.
‚Fratelli Colì‘ produzieren Handwerksterrakotten und Majoliken in Cutrofiano (Lecce) seit 1650. Die höchste Qualität der Produkte wird vom Vater an den Sohn weitergegeben: Eine Leidenschaft, die unverändert im Laufe der Zeit, hat einzigartige Produkte gebracht- sowohl Gerichte und feuerfeste Formen - bekannt und erkennbar für ihren Charme antiken Geschmack, ihre Qualität und ihren Widerstand. Noch heute ist die Terrakotta ideal für eine natürliche Küche, die in der Lage ist, den ursprünglichen Geschmack der Rohstoffe intakt zu halten, perfekt für langsames und sanftes Kochen, und auf den Tisch zu bringen, zusätzlich zu dieser Güte, eine Schönheit, die nie aus der Mode geht.
Die Bescheinigungen
Im Hinblick auf die Entwicklung und Erforschung eines ständig wachsenden Wertes hat das Unternehmen beschlossen, die Umweltqualität seines Unternehmens zu bescheinigen.
Das Unternehmen engagiert sich in seinem eigenen Territorium und tut dies mit der Erreichung der ISO 14001: 2004 Bescheinigung. Die Erlangung dieser Bescheinigung ist ein Zeichen des Vertrauens für Kunden, die sich interessieren, die die Aufmerksamkeit auf die Umwelt als ein entscheidendes Element des Wettbewerbs lesen.
Qualitätsmarke
MAR, hohe Festigkeit Majolika
Feuerfest mehr als das Doppelte der normalen Keramik, spülmaschinengeeignet, atoxisch, kann im Mikrowellengerät verwendet werden. Auch nach mehreren Waschzyklen von 16 Stunden bei 78 °, mit aggressiven Waschmitteln, wurde kein Glanzverlust beobachtet.
Einem eleganten weiß glasierten Terrakottaglas aufbewahrt wird. Ideal zum Mitbringen auf den Tisch oder zum Präsentieren in der Küche. Auch perfekt als Geschenkidee.
Becher aus Terrakotta, praktisch und robust, rustikal und sachlich, in zwei Versionen verfügbar, die dunkle (braun)
Flacher Terrakottateller, 19cm im Durchmesser, in heller Lackierung verfügbar. Perfekt für ein traditionelles Geschirr in rustikalem Stil vom Salento.
Eine kleine Terrakottaschale, perfekt für Kostproben, Vorspeisen, Häppchen, Gemüserouladen, schwarze Oliven, ‚Lampascioni‘ usw. In zwei Versionen verfügbar, die dunkle und die helle, mit anderen Geschirren von Fratelli Colì zu kombinieren.
Becher aus Terrakotta, praktisch und robust, rustikal und sachlich, in zwei Versionen verfügbar, die helle und die dunkle.
Diese flache Platte mit einem Durchmesser von 24 cm ist Teil der traditionellen Sammlung apulischer Hahnplatten. Sehr schön im Rahmen des gesamten Service, aber auch alleine als Geschenkidee. Wie immer von Hand gemacht, glasiert und dekoriert.
Flacher Terrakottateller, 24cm im Durchmesser, in heller Lackierung verfügbar. Perfekt um Speisen aufzutragen im perfekt rustikalen Stil vom Salento.
Der Sponza-Frise oder auf Italienisch der Bagna-Frise ist eine Schüssel mit einer "Plattform", die die Oberseite zur Hälfte bedeckt und zum Platzieren des Frise nach dem Benetzen nützlich ist. Die vorhandenen Löcher lassen das Wasser ablaufen und würzen es dann. Der Durchmesser beträgt ca. 22cm.
Aus der Ehe der Liebe zwischen den besten apulischen roten Zwiebeln und dem ausgezeichneten Negroamaro-Wein, einem ausgezeichneten Produkt, das natürlich apulisch spricht. Zwei außergewöhnliche apulische Aromen, die dem Gaumen einen Moment echten Vergnügens bereiten.
Eine kleine Terrakottaschale, perfekt für Kostproben, Vorspeisen, Häppchen, Gemüserouladen, schwarze Oliven, ‚Lampascioni‘ usw. In zwei Versionen verfügbar, die marron helle, mit anderen Geschirren von Fratelli Colì zu kombinieren.
Die hier vorgeschlagenen klassischen Celline-Oliven in einer sehr einfachen Salzlösung mit dem Zusatz der sehr praktischen Lochfraßbildung. Geschmack und Komfort, besonders dort, wo Sie Pizzen, Focaccias und gedünstete Gerichte zubereiten möchten.
Wir anbauen die Zucchini im offenen Feld im Monat April und ernten sie mit den Händen in Juni und Juli. Dann werden sie gewaschen, gewählt, in nicht gehäutete Scheiben geschnitten, gesalzen und auf Rahmen für 3 bis 4 Tage unter der Sonne ausgetrocknet.