Getrocknete Feigen mit Mandeln
Der Feigenanbau ist einer der reichsten und schmackhaftesten Kulturen von Süditalien; hier sind die Feigen mit Mandeln, gewürzt mit Zimt, Fenchelsamen und Lorbeerblättern.
Direkt aus der Preite Emiliano Bäckerei aus Salento schlagen wir Ihnen die Weißwein aromatisierten Tarallini vor, die zu Ihrem Gaumen in all ihrer einfachen Güte kommen: Weißwein, Olivenöl, Zucker und wenige Zutaten, für ein sehr vielseitiges Endprodukt, perfekt um jede Stunde des Tages zu genießen.
Große Zutaten von zuhause beseelen diese köstliche glasierte Taralli: Eier, Zucker, Weizenmehl, Mandeln und ein leckerer Zuckerguss, der das Genießen noch unwiderstehlicher macht.
Die wohlriechenden, aromatischen und duftenden, schokoladen-glasierten ‚Mustaccere‘ sind zu jeder Tageszeit unwiderstehlich.
Ein Produkt, das im Ganzen ausgedrückt wird, da es absolut Salento ist: die kleinen Primitivo aromatisierten Taralli, süß und sehr duftend, super von früh bis spät. Ein vielseitiges Produkt für jede Gelegenheit, anders als üblich, das den Gaumen bei jedem Bissen überrascht.
Die Mandelkekse sind kleine, knusprige und leichtere Köstlichkeiten, die durch die Anwesenheit der aromatischen und unwiderstehlichen Mandeln vom Salento noch spezieller gemacht wurden. Sie sind auch sehr vielseitig: Probieren Sie sie mit Milch, Tee oder einem guten Likörwein, wie ein ‚Passito‘.
Der klassische ,Tarallino‘ zum Knabbern zu jeder Zeit des Tages nimmt neue Form und neuen Geschmack mit dem Anzug von Primitivo Bio-Wein und Zimt. Das Ergebnis ist exquisit: Ein zart süßes, aromatisches und duftendes Produkt, so gut, dass man nicht mehr darauf verzichten kann.
Leckere Mürbeteigboxen, ideal für einen sehr leckeren, aber auch sehr gesunden Snack. Wir mögen die Aromen der Vergangenheit! Hier bieten wir sie in der Quittenversion an. Probieren Sie sie alle einzeln aus!
Köstliche Mürbeteigkörbe, typisch für die Salento-Tradition, gefüllt mit Traubenmarmelade, köstlich und süß am richtigen Punkt. Kleine Köstlichkeiten, die Sie Ihren Gästen am Ende einer Mahlzeit oder als köstlicher (und gesunder) Snack für Ihre Kinder anbieten können.
Diese mit Feigen gefüllten Pitteddhe sind Omas Plätzchen, jene Süßigkeiten, die wir so sehr mögen, weil sie uns an den köstlichen Duft erinnern, der aus ihrem Schrank kam.
Was gibt es Schöneres als eine schöne gemischte Hülsenfruchtsuppe, um einen anstrengenden Arbeitstag zu beenden oder sich verwöhnen zu lassen, wenn es etwas kalt ist? Hier ist unsere Suppe mit gesunden Hülsenfrüchten, die alle nach den Kriterien der integrierten Landwirtschaft angebaut wurden und aus dem typischen Gebiet von Zollino in der Provinz Lecce stammen.
Das Fenchel-Carpaccio ist ein einzigartiges Produkt, es ist knusprig, frisch und duftend.
Biolivum extra natives Olivenöl wird exklusiv aus Oliven gewonnen, die im ökologischen Landbau angebaut werden. Kalt gepresst.
Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche.