Sonnengetrocknete Tomaten mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

11,73 €

Nicht auf Lager

Artikel-Nr.: CNTD-PMTE0230
Herkunftsort: Lecce / Salento
GVO-frei: Si
Handgemachtes Produkt: Si
Konservierungsmittel benutzt: Naturali
Bio-Landwirtschaft: 100%
Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten (45%), extra natives Olivenöl (30%), Thunfisch (15%), Kapern, rohes Meersalz, Apfelessig, Zitronensaft.
Konservierung (Konservierungslüssigkeit): Olio extra vergine di oliva
Konservierung Großverpackung: In olio di semi di girasole e extra vergine di oliva
Formato: 230 gr
Kurze Produktionslinie / 0 Km: Si
Marke: iContadini

Die langen Tomaten werden in unsrem Hof in offenem Feld ab April und Mai angebaut. Sie werden per Hand in Juli und August geerntet. Als sie zu unsren Hof ankommen, sie werden gewaschen, gewählt, geschnitten, gesalzen und auf Austrocknungsrahmen 4 bis 5 Tage unter der Sonne gestellt. Es ist eine traditionelle Methode, die unsre Groβvater uns überliefert hat. Die zweite Phase verschreibt das zweite Waschen mit Wasser und Weinessig. Die Tomaten sind jetzt bereit, mit Mittelmeer-Thunfisch und Kapern von Racale gefüllt zu werden, mit viel Geduld und immer noch per Hand. Am Ende werden sie in extra natives Olivenöl eingeweicht.

Sehr gut für eine Vorspeise, mit warmen Gerichten oder einfach als Gemüsegericht. Immer mehr Chefköche sind von diesen sonnengetrocknet gefüllten Tomaten verhext und schlagen originell unerwartete Rezepte vor. Haben Sie schon daran gedacht, sie auf einer Pizza zu probieren?

Pastete aus sonnengetrockneten Tomaten

Die langen Tomaten werden in unsrem Hof in April und Mai im offenen Feld angebaut und in Juli und August per Hand geerntet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, ausgewählt, per Hand geschnitten, gesalzen und 4 bis 5 Tage unter der Sonne auf Austrocknungsrahmen gestellt.

4,00 €

Quantità disponibili: 18

Sonnengetrocknete Tomaten

Die langen Tomaten werden in April und Mai angebaut und in Juli und August per Hand geerntet, der ganze Prozess wird in unserem Hof durchgeführt. Die Tomaten werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten, auf Austrocknungsrahmen gestellt, gesalzen und unter der Sonne gelassen.

7,60 €

Nur noch wenige Teile verfügbar

Taralli mit Cellina-Oliven und Kapern

Die apulischen handgemachten Taralli mit Leccino-Oliven und Kapern sind ein klassischer Geschmack der apulischen Tradition. Schon beim ersten Geschmack entführen sie uns in das Herz der apulischen Landschaft, wo wir uns mitten im Sommer gerne in einer Weite von sonnenverwöhnten Olivenbäumen und hier und da zwischen den trockenen Steinen vorstellen Wände, einige Setzlinge von Kapern. Aus der Emotion dieser ländlichen und typisch apulischen Atmosphäre entstand die Idee, einen Tarallino zu kreieren, der wirklich den Geschmack des apulischen Landlebens hat. Probieren Sie mit uns die Taralli mit Celline-Oliven und Kapern: das Beste aus dem apulischen Rohstoff, das sich beim ersten Geschmack in pure Emotion verwandelt.

3,09 €

Quantità disponibili: 65

Olivenöl ,Frisa’-Snacks

Weichweizen-Friselline mit Olivenöl, hervorragend als Vorspeise zu Pastete oder anderen Produkten. Diese Fritten müssen nicht nass sein, sondern müssen geknabbert werden. Ihre Größe beträgt ca. 3/4 cm

3,55 €

Quantità disponibili: 34

Handgefertigte Taralli

Diese Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt!

2,69 €

Quantità disponibili: 40

Patè di olive leccine

4,00 €

Quantità disponibili: 71

8 anderes Produkt:

Dorade in Gelb, Fischsauce mit Dorade

Eine frische und gesunde Fischsauce mit ausgezeichneter frischer Dorade und gelber Tomatensauce. Eine schmackhafte und schmackhafte Kombination für die ganze Familie, wenn Sie einen gesunden, aber schnellen ersten Gang Fisch wünschen. 41% des Goldbrassenfisches, während die normalen Saucen, die man findet, nicht einmal 7% erreichen.

8,09 €

Quantità disponibili: 5

Sonderpreis!
Nicht auf Lager

Sonnengetrocknete Aubergine-Röllchen mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Die Auberginen werden in unsrem Hof im Monat April in offenem Feld angebaut und in Juli und August per Hand geerntet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, gewählt, mit ihrer Haut in Scheiben geschnitten, gesalzen und auf Austrocknungsrahmen 3-4 Tage unter der Sonne gestellt.

11,73 €

Nicht auf Lager

Confit Kirschtomaten mit Oliven und Kapern

Die kandierte Kirschtomate, mit extra nativem Olivenöl (49%), Zucker, Rohsalz konserviert, hat einen einzigartigen Geschmack, den Sie einmal probieren müssen. Die Neuheit des Frühlings, jetzt in Sonderangebote.

5,64 €

Nur noch wenige Teile verfügbar

Quantità disponibili: 1

Nicht auf Lager

Sonnengetrocknete Paprika-Röllchen mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Die süβ roten Paprikas werden in unsrem Hof im Monat Mai in offenem Feld angebaut und zwischen August und September per Hand geerntet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, ausgewählt, in groβe Scheiben geschnitten, gesalzen und auf Austrocknungsrahmen 3-4 Tage unter der Sonne gestellt.

11,73 €

Nicht auf Lager

Puntarelle alla crudaiola, in Öl

Die "Puntarelle" sind das Herzstück des CATALONIAN CHICORY, eines typischen Salats unseres Territoriums. Wir säen im Oktober und ernten das Gemüse zwischen Januar und Februar. Unsere Frauen entlauben die Pflanze und schneiden manuell die "Szintuni", dh die Triebe.

8,00 €

Quantità disponibili: 27

Paparina (Wildgemüse) aus Salento

Die wilde Paparine - der grüne Teil der Mohnpflanze - sind spontane Kräuter, die typisch für Apulien sind. Sie sind im Frühjahr auf den apulischen Feldern im Überfluss vorhanden und bei Jung und Alt sehr beliebt. Das Sammeln, Zubereiten und Kochen erfordert viel Geduld. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, sie allen zur Verfügung zu stellen und die Zeit zu verkürzen!

6,00 €

Quantità disponibili: 9

Natürlicher Chicorée-Chicorée

6,55 €

Quantità disponibili: 23

Kirsch-Paprikas mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Die Kirsch-Paprikas sind rundlich. Sie werden in Mai angebaut und Ende August per Hand geerntet, als sie ganz rot sind.

11,73 €

Nur noch wenige Teile verfügbar

Quantità disponibili: 2

Ottima combinazione e molto appetitosi specialmente come antipasto

Buonissimi ottimi come antipasto e contorno carni

Buoni come sempre non c'è nulla da dire

saporiti per chi ama gusti decisi e nuovi

Ottimo prodotto, non sarà l'ultima volta che lo acquisterò

ottimiiiiiiiii ogni volta che apro un barattolino vorrei non finisse mai!!!!

Read all reviews

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

"Käse und schwarzer Pfeffer" handgefertigte Taralli

Die Kombination aus Käse und Pfeffer ist ein großer italienischer Klassiker, dem La Terra di Puglia huldigen wollte, indem sie ein einzigartiges Backprodukt seiner Art schuf, aromatisch, duftend und schmackhaft. Wer liebt nicht Spaghetti Cacio e Pepe? Heute steht der gleiche Wunsch nach Geschmack und Aroma in diesen duftenden und duftenden Taralli wie nie zuvor überwältigend im Vordergrund. Versuch sie! Servieren Sie sie als Aperitif bei einem Abendessen mit Freunden, vielleicht zusammen mit traditionellen italienischen Wurstwaren: Sie werden sicherlich einen großen Eindruck hinterlassen und Ihre Gäste sprachlos machen. Auch die Anspruchsvollsten.

3,09 €

Quantità disponibili: 67

Sonnengetrocknete Tomaten

7,60 €

Nur noch wenige Teile verfügbar

Tria von Weizen

La Tria ist eine bronzegezeichnete Nudelform. Die Geschichte dieses Formats ist wirklich uralt. Der Begriff "Tria" leitet sich von der arabischen Sprache "Ytria" ab und bedeutet genau die trockenen Nudeln, ähnlich einer Tagliatella mit einer Breite von etwa 2 cm.

4,04 €

Nur noch wenige Teile verfügbar

Quantità disponibili: 1

Kurkuma Friselline

Die Erfahrung und Qualität des Preite-Ofens haben dieses einzigartige Produkt geschaffen, das Tradition mit einer gesunden Zutat verbindet, die Kurkuma ist. Dies sind die kleinen Frisellinen, die gegessen werden können, ohne sie vorher ins Wasser zu geben. Sie knirschen und haben einen Durchmesser von 3/4 cm

3,55 €

Quantità disponibili: 5

Sonnengetrocknete Tomaten mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Ähnliches Produkt

8 anderes Produkt:

Dorade in Gelb, Fischsauce mit Dorade

Sonnengetrocknete Aubergine-Röllchen mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Confit Kirschtomaten mit Oliven und Kapern

Sonnengetrocknete Paprika-Röllchen mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Puntarelle alla crudaiola, in Öl

Paparina (Wildgemüse) aus Salento

Natürlicher Chicorée-Chicorée

Kirsch-Paprikas mit Mittelmeer-Thunfisch gefüllt

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

"Käse und schwarzer Pfeffer" handgefertigte Taralli

Sonnengetrocknete Tomaten

Tria von Weizen

Kurkuma Friselline

Melden Sie sich zum Newsletter an

Artikel

Utilità

kontaktiere uns