Keramikgefäß mit den apulischen Trulli
Einem eleganten weiß glasierten Terrakottaglas aufbewahrt wird. Ideal zum Mitbringen auf den Tisch oder zum Präsentieren in der Küche. Auch perfekt als Geschenkidee.
Primoljo EXTRA VIRGIN OLIVE Öl ist ein kostbares Lebensmittel mit einem samtigen und köstlichen Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Es ist ein angenehmes rohes Gewürz für alle Gerichte und ist leicht und ausgewogen beim Kochen. Sein Duft und sein Geschmack machen es besonders angenehm für den Gaumen.
Einem eleganten weiß glasierten Terrakottaglas aufbewahrt wird. Ideal zum Mitbringen auf den Tisch oder zum Präsentieren in der Küche. Auch perfekt als Geschenkidee.
Das ideale Produkt für diejenigen, die ein extra natives Bio-Olivenöl von ausgezeichneter Qualität suchen. Ein gesundes, gutes Öl, reich an Polyphenolen, perfekt für die tägliche Ernährung der ganzen Familie. Auch super als Geschenkidee. IGP - Geschützte geografische Angabe
Olivum extra natives Olivenöl ist ein kostbares, zartes und köstlich samtiges Essen mit leichtem bitterem Nachgeschmack. Köstliche rohe Würze aller Gerichte, leicht und ausgewogen in der Küche von Lebensmitteln. Sein Duft und sein Geschmack machen es besonders angenehm für den Gaumen.
Ein ausgezeichnetes apulisches Olivenöl extra vergine, perfekt zum Kochen und für den täglichen Tisch. Aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks eignet es sich hervorragend zum Würzen und Würzen einer Vielzahl von Gerichten. Seine leuchtend grüne Farbe und sein runder, fruchtiger Geschmack machen ihn auch für Kinder sehr angenehm. Kurz gesagt, das perfekte Öl für die ganze Familie.
Es gibt nichts Besseres als einen Geschmack süß-saurer Paprika, um ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie aufzupeppen. Diese fleischigen, breiigen und farbenfrohen Paprikaschoten, die von apulischen Bauern jeden Sommer mit Geduld und Liebe angebaut werden, bringen den hervorragenden Geschmack auf den Tisch, der dieses Gemüse auszeichnet, verstärkt durch das Aroma eines perfekt ausgewogenen süß-sauren Dressings. Versuch sie!
Ein weiteres klassisches Format, das von Gerste, das in einer 1-kg-Packung erhältlich ist. Die Größe dieser Frisa ist die etwas größere mit einem Durchmesser von etwa 8/10 cm, die in einem Holzofen nach der traditionellen Methode gekocht wird. Für die verfügbaren Mengen siehe unten, es ist möglich, Bestellungen aufzugeben, die die verfügbaren Mengen überschreiten.
Kapern sind typisch der Salento Landschaft und der Landtradition. Im ganzen 20. Jahrhundert wachten viele Familien sehr früh am Morgen auf und fuhren aufs Land, Kapern aus den niedrig buschigen Pflanzen eine nach der anderen zu ernten. In den ‘70er Jahren war die Stadt Racale Anführer der Kapernherstellung
Ein Produkt, das im Ganzen ausgedrückt wird, da es absolut Salento ist: die kleinen Primitivo aromatisierten Taralli, süß und sehr duftend, super von früh bis spät. Ein vielseitiges Produkt für jede Gelegenheit, anders als üblich, das den Gaumen bei jedem Bissen überrascht.