Um an meinem Vater zu erinnern, hingegen, gibt es den Wein Arcangelo, der seinen Namen trägt. Es ist sein Lieblingswein gewesen.
Um an meinem Vater zu erinnern, hingegen, gibt es den Wein Arcangelo, der seinen Namen trägt. Es ist sein Lieblingswein gewesen.
Vater hat nur die Rebsorte schwarze Malvasia, für ihn „Schokolade für die Armen und färbendes Lakritz“, getrunken.
Schwarze Malvasia für einen weichen Schluck Wein, warm am sehr langen Ende.
Ein großer Primitivo, reich an Harmonie und intensiven Düften, die zwischen Tabak und Myrte schwanken, zwischen Eukalyptus und Kirsche; cremiger und samtiger Mund, flüssiger Schluck und dauerhafter, lindernder Nachgeschmack.
Gewonnen aus Negroamaro, typischen Trauben aus der Gegend. Rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, ist groß, in warmen und feinen Geschmack. Er passt gut zu Braten, rotem Fleisch mit Soße, "kleine Stücke", gekochtes Gemüse. Servieren bei Raumtemperatur .
Metiusco kommt aus dem Griechischen „m‘inebrio“, ich betrinke mich. Er ist der Wein unserer Väter. Auf wenigen Hektar haben sie Primitivo, Negroamaro und schwarze Malvasia gepflanzt und in den Weinstöcken spürt man schon den Wein im Glas. Der rote Metiusco ist ein fruchtiger, intensiver und mit Genuss zu trinkender Wein.
Alba Rossa, ist gleich der Farbe meiner Erde beim Sonnenaufgang in den Tagen des kräftigen Nordwindes, wenn auch die Trauben gut reifen.
Rotwein aus typischen Negroamaro und Malvasia Nera. Rubinrote Farbe, trocken und harmonischen Geschmack, wird es durch den starken Geschmack von Speisen, Braten, Wild und Pilze auf dem Grill angezeigt. Servieren bei 18 ° - 20 ° C
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