Ricotta Tischkäse
Ein typisches Ortsprodukt vom Salento, der Ricotta Tischkäse wird einfach nur mit Ziegenmilch, Schafsmilch, Lab und Salz hergestellt. Ideal zum Raspeln und Genießen mit klassischen Orts- und Nationalgerichten.
Diese Tomatensorte wir in unsrem Hof in April und Mai in offenem Feld angebaut. Die Tomaten werden dann in Juli und August per Hand geerntet und sofort handwerklich behandelt. Um die kleinste Flasche zu kaufen, reichten 420gr von 2,20 € bis 2,08 €
Diese Tomatensorte wir in unsrem Hof in April und Mai in offenem Feld angebaut. Die Tomaten werden dann in Juli und August per Hand geerntet und sofort handwerklich behandelt: sie werden verbrüht, püriert, mit frischem Basilikum und ohne Salz in Flaschen abgefüllt, endlich auf natürlicher Hitze pasteurisiert. Beim Flaschenöffnen schmeckt man den frischen Geschmack des Südens!
Eine handgemachte, rustikale, fleischige Tomatensoβe, die in 5 Minuten gekocht wird. Für typisch örtliche Gerichte geeignet, sie ist hervorragend mit hausgemachten Nudeln oder auf Pizza. Mal probieren!
Die Version, die wir hier vorschlagen, ist sehr originell und alle apulisch. Ein Gourmet-Vorschlag, der Liebhaber der berühmten amerikanischen Sauce mit sehr einfachen und völlig natürlichen Zutaten zufriedenstellen wird. Sind Sie bereit, Ihre Gourmet-Pommes mit einem Tropfen apulischen Ketchups zuzubereiten?
Eine köstliche und sehr delikate, vollständig organische gelbe Datterino-Tomatensauce. Perfekt für Ihre Gourmetgerichte oder für Ihre Paarungen mit Fisch.
Wir haben diese BOX mit all unserer Vergangenheit vorbereitet, die Ihnen später bei der Auswahl des idealsten für Ihre Familie helfen kann. Probieren Sie diese Tomatensauce und machen Sie sich bereit für eine geschmackvolle Reise in die magische Welt der apulischen Tomate.
Die Datterino Sweet Passata ist ein rustikaler und dichter Handwerkerpass, 100% biologisch. Es ist sehr breiig und passt gut zu regionalen Gerichten. Hervorragend zu hausgemachten Nudeln. Flaschenformat 520gr.
Ein handwerkliches Püree mit einem intensiven und wahren Geschmack, perfekt, um den authentischsten Geschmack der mediterranen Ernährung auf den Tisch zu bringen. Erhältlich in den innovativen Formaten 420 gr und 680 gr.
Ein köstliches Fiaschetto-Tomatenpüree. Perfekt, um gedünsteten Gerichten und ersten Gängen mit typisch mediterranem Flair Leben einzuhauchen, und wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Dieses Püree wird in der Nähe der Tomatenernte verarbeitet und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen in Flaschen abgefüllt.
Ein Püree mit einer intensiven gelben Farbe und dem unverwechselbaren Geschmack von Wintertomaten, das uns Geschmack für Geschmack die Geschichte eines Apuliens erzählen kann, dessen gastronomische Wurzeln in einer fernen Vergangenheit aus authentischen Aromen liegen.
Es ist ein rustikaler und dichter Handwerkerpass, 100% biologisch. Es ist sehr breiig und passt gut zu regionalen Gerichten. Hervorragend zu hausgemachten Nudeln. Flaschenformat 420gr.
Auch bekannt als das grüne Gold Apuliens, ist natives Olivenöl extra ein außergewöhnliches Produkt, das auf unseren Tischen niemals fehlen sollte. Abgesehen davon, dass es zweifellos gut ist (wer kann nicht zu jeder Tageszeit einem kleinen Stück frischem Brot widerstehen, das in etwas Olivenöl getränkt ist?), ist es auch ein echtes Allheilmittel für die ganze Familie. Wir finden es heute als Protagonisten dieser handwerklichen apulischen Taralli, die dank der Anwesenheit des grünen Goldes Apuliens - genau - einen intensiven, runden, angenehmen und unwiderstehlichen Geschmack erhalten. Probieren Sie sie auch aus: Sie sind ein großer Klassiker, der von der ganzen Familie geliebt wird.
Die Sagne ncannulate, das heißt auf sich selbst gedreht, ist die Pasta schlechthin der traditionellen Salento-Küche.
Unsere Geschenkbox wird wie auf dem Foto gezeigt versendet. Im Allgemeinen wird dieses Produkt verwendet, um ein Geschenk zusammen mit den Produkten Ihrer Wahl zu verpacken. Der Empfänger erhält eine Box wie abgebildet mit Ihren Produkten.
Kohlrabi ist ein sehr verbreitetes und beliebtes Gemüse in Apulien. Es gibt keinen Apulier, der sie nicht bedingungslos liebt. Ihr frischer und aromatischer Geschmack macht sie zu etwas ganz Besonderem, und sie sind noch leichter und schmackhafter als der klassische Brokkoli, dessen „Cousins“ sie sind. Sobald Sie sie probiert haben, werden Sie süchtig. Und was ist mit diesen Taralli mit Rübenspitzen? Sie sind perfekt für diejenigen, die zu einem handwerklich hergestellten Snack, der mit großem Können und großer Rohstoffforschung zubereitet wird, nicht nein sagen können, um ein gutes, gesundes, köstliches, aber auch anderes Produkt auf den Tisch zu bringen. Wenn Sie auch Rübenspitzen lieben, werden Sie diese apulischen Taralli von La Terra di Puglia sicherlich lieben!