Hausgemachte Kirsch-Tomatensoβe ‘La dolce‘

Diese kleinen Tomaten werden in unsrem Hof in April in offenem Feld angebaut und in Juli und August per Hand geerntet. Danach werden sie gewaschen und handwerklich behandelt. Sie werden verbrüht, püriert, mit frischem Basilikum und ohne Salz in Flaschen abgefüllt und pasteurisiert. Wenn Sie die Flasche öffnen schmecken Sie den Wohlgeruch der frischen Tomaten und des frischen Basilikums!

Eine echt gute Tomatensoβe wie zu Hause gemacht. Sehr duftend und süβ, bereit in 5 Minuten Kochzeit. Fein und delikat, für Fischgerichte geeignet oder als Dressing auf Pizzen und gerösteten Weißbrotscheibchen.