Es sind schwarze Oliven, typisch unsres Gebiets und werden in November ganz per Hand geerntet.
156 Artikel Artikel
Achtung: Letzte verfügbare Teile!
Lieferdatum
‘Celline‘ schwarze Oliven im Salzwasser
Es sind schwarze Oliven, typisch unsres Gebiets und werden in November ganz per Hand geerntet.
Empfänger :
* Pflichtfelder
oder Abbrechen
Von (Menge) | Verkaufspreis pro Einheit | Sie sparen |
---|---|---|
2 | 6,16 € | Bis zu 1,07 € |
4 | 6,43 € | Bis zu 1,07 € |
Kurze Produktionslinie / 0 Km | Si |
Herkunftsort | Lecce / Salento |
GVO-frei | Si |
Konservierungsmittel benutzt | Naturali |
Bio-Landwirtschaft | 100% |
Prodotto senza ACETO | SI |
Zutaten | ‘Cellina‘ Oliven (67%), Wasser, rohes Meersalz, Zitronensaft. |
Konservierung (Konservierungslüssigkeit) | Acqua e sale |
Geeignet für | Vegani |
Es sind schwarze Oliven, typisch unsres Gebiets und werden in November ganz per Hand geerntet. Die Bauern tragen ihre Oliven zu unsren Hof, wo diese gewaschen, nach Gröβe gewählt und 6 Monate ins Salzwasser getaucht werden, ihren bitteren Geschmack unwirksam zu machen. Wir folgen immer noch den traditionellen Weg. Nach dieser Methode werden die Oliven noch einmal Handgewählt, dann einfach ins Salzwasser eingeweicht.
Unsere Bauern nennen sie ‘le mature‘ (die reifen). Sie haben einen einzigartigen Geschmack und sind sehr appetitlich. Wir verwenden sie als Dressing für wilde Zichorien oder Fleischgerichte. Wenn sie das Brot treffen, werden sie ‘Puccia‘ (kleines rundes Brötchen mit schwarzen Oliven: eine Delikatesse vom Salento). Absolut unübertrefflich. Versuchen Sie sie!
Ich hatte diese Oliven schon in Italien genossen. Sie sind die besten Oliven, die ich noch ausprobiert habe.
Tutti i prodotti che ho ordinato sono venuti in condizione perfetta! E sono venuti in Polonia in meno della settimana. Marco è un ragazzo veramente prendersi cura dei suoi clienti. Grazie mille!