Olivenöl ,Frisa’-Snacks
Weichweizen-Friselline mit Olivenöl, hervorragend als Vorspeise zu Pastete oder anderen Produkten. Diese Fritten müssen nicht nass sein, sondern müssen geknabbert werden. Ihre Größe beträgt ca. 3/4 cm
Aus der brandneuen apulischen Sorte Favolosa, ein feines Öl, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen sicherlich nicht enttäuschen wird. Ein Öl mit rundem Geschmack, mit fruchtigen und kräuterigen Nuancen und einem hohen Anteil an Polyphenolen.
Unter den vielen einheimischen Sorten im Land Apulien gibt es eine neue neue. Es hat keine romantische und tausendjährige Geschichte, aber wir lieben es trotzdem. Weil? Weil es ein Baum ist, der Apulien vor der Geißel Xylella "rettete", der sich nicht nur als sehr widerstandsfähig gegen das befallende Bakterium erwiesen hat, sondern auch in der Lage ist, ein Öl von großem Wert zum Leben zu erwecken.
Nur zwei Jahre nach ihrer "Empfängnis" (da es sich tatsächlich um eine im Labor hergestellte Sorte handelt) ist die Pflanze schön, stark, robust und außerordentlich ertragreich geworden.
Es heißt Fabelhaft. Und das Öl, aus dem es stammt, ist garantiert wirklich fabelhaft. Sehen ist Glauben.
Ein Bio-Öl außerordentlicher Qualität, fruchtig und mit einem ausgewogenen Geschmack, kalt gepresst exklusiv aus der Sorte ‚Ogliarola Leccese‘. ExtraTalento bestätigt seine Top-Qualität durch viele internationale Preise und Anerkennungen.
Das ideale Produkt für diejenigen, die ein extra natives Bio-Olivenöl von ausgezeichneter Qualität suchen. Ein gesundes, gutes Öl, reich an Polyphenolen, perfekt für die tägliche Ernährung der ganzen Familie. Auch super als Geschenkidee. IGP - Geschützte geografische Angabe
Primoljo EXTRA VIRGIN OLIVE Öl ist ein kostbares Lebensmittel mit einem samtigen und köstlichen Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Es ist ein angenehmes rohes Gewürz für alle Gerichte und ist leicht und ausgewogen beim Kochen. Sein Duft und sein Geschmack machen es besonders angenehm für den Gaumen.
Einem eleganten weiß glasierten Terrakottaglas aufbewahrt wird. Ideal zum Mitbringen auf den Tisch oder zum Präsentieren in der Küche. Auch perfekt als Geschenkidee.
Das monovarietale Olivenöl extra vergine von Leccino ist ein Olivenöl höchster Qualität mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. Geschmacklich präsentiert es sich als delikates und vielseitiges Öl, das sich leicht mit verschiedenen Gerichten kombinieren lässt. Auch bei Kindern sehr beliebt.
Ein feines Öl, das sich durch einen blattgrünen Farbton auszeichnet. Sein fruchtiger Duft ist von mittlerer Intensität, angereichert mit zarten blumigen und kräuterigen Nuancen. Bei der Verkostung stellt sich eine angenehme Kombination aus Bitterkeit und Schärfe ein, beide von mäßiger Intensität, die eine harmonische Balance schafft. Es kommen auch Noten von Mandeln, Artischocken, unreifen Tomaten und aromatischen Kräutern zum Vorschein, die dem Gaumen eine Vielfalt unterschiedlicher Aromen verleihen.
Das aus ganzen Oliven und Orangen hergestellte Gewürz ist viel mehr als nur ein aromatisiertes Öl. Es ist ein Produkt, das wirklich seinesgleichen sucht: frisch, intensiv, schmackhaft und lebendig, bringt es die ganze Essenz dessen, was Mutter Natur zu bieten hat, auf den Tisch. Liebhaber von Zitrusfrüchten werden ihm nicht widerstehen können. Die Basis des Dressings sind ausschließlich Oliven und reife, fleischige und duftende Orangen, die zudem reich an wertvollen Nährstoffen sind. Keine Chemikalien, keine künstlichen Aromen, sondern das ganze Fruchtfleisch von Oliven und Orangen in einem wahren Elixier aus Geschmack, Energie und Wohlbefinden, Tropfen für Tropfen.
Das Bio-Olivenöl extra vergine von Terrapetra wurde von La Terra di Puglia sorgfältig ausgewählt, um den Bedürfnissen einer Öffentlichkeit gerecht zu werden, die zunehmend auf Umweltfragen und Fragen im Zusammenhang mit dem persönlichen Wohlbefinden achtet. Ein Bio-Olivenöl extra vergine auf den Tisch zu bringen, bedeutet, sich für die großartige apulische Qualität zu entscheiden, die aus traditionellen Aromen und einem großen Wunsch nach Wohlbefinden besteht.
Kugelbauchpfanne aus Terrakotta, ideal für das langsame Kochen von Fleisch und Hülsenfrüchten. Zeitlebens garantiert, Spülmaschinegeeignet, bleifrei.
Die Nudelform, die in gewisser Weise unsere Region symbolisiert, handgefertigt mit Senatore Cappelli Mehl, streng apulisch, gut und gesund.
Kohlrabi ist so etwas wie die symbolische Zutat der traditionellen apulischen Küche und Gastronomie. Ihr einzigartiger Geschmack, leicht bitter und kräuterig und gleichzeitig köstlich süß, macht sie wirklich vielseitig.
Die "Puntarelle" sind das Herzstück des CATALONIAN CHICORY, eines typischen Salats unseres Territoriums. Wir säen im Oktober und ernten das Gemüse zwischen Januar und Februar. Unsere Frauen entlauben die Pflanze und schneiden manuell die "Szintuni", dh die Triebe.