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Tria von Weizen Senatore Cappelli
LTP-MNT-TRIA-CAPPELLI
La Tria ist eine bronzegezeichnete Nudelform. Die Geschichte dieses Formats ist wirklich uralt. Der Begriff "Tria" leitet sich von der arabischen Sprache "Ytria" ab und bedeutet genau die trockenen Nudeln, ähnlich einer Tagliatella mit einer Breite von etwa 2 cm.
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| Kurze Produktionslinie / 0 Km | Si |
| Herkunftsort | Puglia |
| Zutaten | semola di grano duro 50%, semola integrale di grano duro 50%, Varietà Senatore Cappelli, acqua. |
| Kochen | 6 min |
| Formato | 500 gr |
| Varietà di grano | Cappelli |
| Tipologia di pasta | Tria |
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