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Orecchiette mit verbranntem Weizen

LTP-MNT-ORECCH-GRANOARSO

Orecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere mit gebranntem Weizen.

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Technische Daten
Kurze Produktionslinie / 0 KmSi
HerkunftsortPuglia
Zutatensemola di grano duro 42%, semola integrale di grano duro 42%, farina di grano duro tostato 8%, acqua.
Kochen11-12 minuti
Formato500 gr
Varietà di granoGrano arso
Tipologia di pastaOrecchiette
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Orecchiette ist eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche, insbesondere mit gebranntem Weizen.

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