Caserecce aus Saragolla Weizen 250g

CASTRO-CASERECCE

Sorelle De Castro

Die Pasta aus Saragolla-Weizen, wie der Name schon sagt, kommt ausschließlich aus diesem Korn, hochwertig wegen seiner geringen Verbreitung und seines niedrigen Ertrags. Das Hartweizenmehl, das vom Saragolla herstammt, bringt Sie durch seinen Geschmack zurück in der Zeit.

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Technische Daten

Kurze Produktionslinie / 0 KmSi
HerkunftsortBrindisi
GVO-freiSi
Bio-Landwirtschaft50%
ZutatenSemola integrale di Grano duro varietà Saragolla
Kochen12-15 minuti

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Der Saragolla-Weizen ist eine interessante Alternative zu den bekannteren Kamut. Der Saragolla ist nur so gut, aber billiger. Die Pasta, die wir hier vorschlagen, ist aus Saragolla hergestellt, 100% Made in Italy!

Der Saragolla-Weizen ist eine antike Züchtung importiert aus Ägypten. Die Pasta Saragolla eignet sich für traditionelle und rustikale Rezepte, wie Fleischsoßen, Ragouts, Tomatensoßen mit Fleischklößchen, Pasta mit Hülsenfruchten oder wilden Gemüse.

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Caserecce aus Saragolla Weizen 250g

Caserecce aus Saragolla Weizen 250g

Die Pasta aus Saragolla-Weizen, wie der Name schon sagt, kommt ausschließlich aus diesem Korn, hochwertig wegen seiner geringen Verbreitung und seines niedrigen Ertrags. Das Hartweizenmehl, das vom Saragolla herstammt, bringt Sie durch seinen Geschmack zurück in der Zeit.

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