ARCUDI-STRACCIATELLA
Der Stracciatella ist ein frischer Weichkäse mit Sahne und zart cremiger Konsistenz; eine schöne Mischung von frischer Sahne und handzerfasertem Mozzarella. Ein Produkt mit einem fein zarten Geschmack. Er ist, was man in der ‚Burrata‘ findet.
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Lieferdatum 13.09.2017
Apulischer Stracciatella
Der Stracciatella ist ein frischer Weichkäse mit Sahne und zart cremiger Konsistenz; eine schöne Mischung von frischer Sahne und handzerfasertem Mozzarella. Ein Produkt mit einem fein zarten Geschmack. Er ist, was man in der ‚Burrata‘ findet.
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Kurze Produktionslinie / 0 Km | Si |
Herkunftsort | Lecce / Salento |
GVO-frei | Si |
Handgemachtes Produkt | Si |
Zutaten | Latte di mucca, caglio e sale |
Das Produkt kann nicht einzeln erworben werden, sondern zusätzlich zu einem der Mixe oder zu einem Mindestbetrag von 20 € erworben werden. Dies ist zu dämpfen die Kosten für die Polystyrol-Box und das Trockeneis, die nicht im Endpreis gezählt werden.
Der Inhalt der Verpackung wird von der Caseificio Arcudi (Arcudi Käserei) hergestellt und verarbeitet, nach den alten Techniken der Käseproduktion: Techniken, die gemacht haben und noch heute machen diese Produkte geliebt und beneidet um die Welt.
Wichtiges Detail: Die Arcudi Käserei und Firma kümmern sich um die gesamte Produktionskette, vom Anbau der Futtermitteln zur Milcherzeugung, zur Herstellung und Verarbeitung.
Nur Milch aus eigener Produktion
Wir garantieren Ihnen, diese Produkte in Ihrem Haus sehr frisch aus zwei Gründen zu erhalten:
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