Verkaufshits
- 4 Bewertungen
Für diese Pastete benutzen wir scharfe Peperoni, die wir ‘cornetti‘ nennen. Sie werden Ende Mai in offenem Feld angebaut und ab August bis Oktober per Hand geerntet. Für diese Pastete benutzen wir scharfe Peperoni, die wir ‘cornetti‘ nennen. Sie werden Ende Mai...
5,40 €Auf Lager Die langen Tomaten werden in unsrem Hof in April und Mai im offenen Feld angebaut und in Juli und August per Hand geerntet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, ausgewählt, per Hand geschnitten, gesalzen und 4 bis 5 Tage unter der Sonne auf Austrocknungsrahmen gestellt. Die langen Tomaten werden in unsrem Hof in April und Mai im offenen Feld angebaut und in Juli und...
5,40 €Auf Lager- 2 Bewertungen
Es sind schwarze Oliven, typisch unsres Gebiets und werden in November ganz per Hand geerntet. Es sind schwarze Oliven, typisch unsres Gebiets und werden in November ganz per Hand geerntet.
6,70 €Auf Lager - 1 Bewertungen
Die Chilis werden von Ende Mai bis Anfang Juni im offenen Feld angebaut. Die Ernte, von August bis Oktober, sieht einige Phasen vor, auf Grund der Besonderheit dieser Pflanze. Alle Phasen werden in unsrem Hof per Hand durchgeführt. Die Chilis werden von Ende Mai bis Anfang Juni im offenen Feld angebaut. Die Ernte, von August...
5,40 €Auf Lager Was für eine Kombination! Leccina-Oliven und Kapern sind eine tolle Kombination für unsere wohlschmeckenden und unwiderstehlichen Taralli. Was für eine Kombination! Leccina-Oliven und Kapern sind eine tolle Kombination für unsere...
3,40 €Auf LagerDie grünen Tomaten vom Salento werden in offenem Feld im Monat Mai angebaut und in Juli, als sie noch grün sind, per Hand geerntet. Sie werden gewaschen, ausgewählt, in Scheiben geschnitten und im Salz reifen gelassen. Die grünen Tomaten vom Salento werden in offenem Feld im Monat Mai angebaut und in Juli, als sie...
5,80 €Auf LagerDiese Mehrgetreide Taralli wird Ihren Gaumen kitzeln! Genießen Sie sie mit einem schönen Glas Rotwein! Diese Mehrgetreide Taralli wird Ihren Gaumen kitzeln! Genießen Sie sie mit einem schönen Glas...
3,60 €Auf Lager- 1 Bewertungen
Diese Oliven sind typisch dieses Gebiets und werden zwischen Oktober und November per Hand geerntet. Die Bauern tragen ihre Oliven zu unsren Hof, wo sie gewaschen, nach ihrer Gröβe gewählt und ca. 6 Monate ins Wasser mit Salz getaucht werden, um ihren bitteren Geschmack unwirksam zu machen. Diese Oliven sind typisch dieses Gebiets und werden zwischen Oktober und November per Hand...
6,70 €Auf Lager Was für einen Geschmack! Die getrockneten Tomaten schenken unseren Taralli einen toll herzhaft unwiderstehlichen Geschmack nach der Apulischen Tradition. Was für einen Geschmack! Die getrockneten Tomaten schenken unseren Taralli einen toll herzhaft...
3,40 €Auf LagerDiese Fenchel Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt! Diese Fenchel Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im...
3,20 €Auf LagerFlacher Terrakottateller, 24cm im Durchmesser, in heller oder dunkler Lackierung verfügbar. Perfekt um Speisen aufzutragen im perfekt rustikalen Stil vom Salento. Flacher Terrakottateller, 24cm im Durchmesser, in heller oder dunkler Lackierung verfügbar....
6,90 €Auf Lager- 1 Bewertungen
Als der ‚Tarallo’, ein Symbol der Kunst der Brotherstellung schlechthin, süß und mit leckeren rohen Orts-Mandeln angereichert wird, dann hat man eine Party! Als der ‚Tarallo’, ein Symbol der Kunst der Brotherstellung schlechthin, süß und mit leckeren...
3,80 €Auf Lager In diesem allgemeinen Dressing finden Sie all die Gemüse, die in unsrem Hof in April und Mai in offenem Feld angebaut und ab Juni bis September per Hand geerntet werden. Die Gemüse werden natürlicherweise unter der Sonne getrocknet und danach von unsren Hausfrauen per Hand bearbeitet. In diesem allgemeinen Dressing finden Sie all die Gemüse, die in unsrem Hof in April und Mai in...
5,80 €Auf LagerSonnengetrocknete Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Tomaten, mit Zwiebel und extra nativem Olivenöl gemischt, bieten Ihnen diese ausgezeichnete frische Tomatensoße nach einem alten Bauern-Rezept. Sonnengetrocknete Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Tomaten, mit Zwiebel und extra nativem...
3,40 €Auf Lager- 1 Bewertungen
Unsere Pizza-aromatisierten Taralli sind großartig, denn sie Tomaten, schwarzen Pfeffer und Zwiebel unter ihren Zutaten haben. Unsere Pizza-aromatisierten Taralli sind großartig, denn sie Tomaten, schwarzen Pfeffer und...
3,40 €Nicht auf Lager - 2 Bewertungen
Diese Artischocken sind eine autochthone Sorte Namens ‘brindisino‘.Diese Sorte kann nur angebaut werden, wenn man kleine Pflanzen aus einer bereits bestehenden Plantage entnimmt. Der Anbau beginnt Anfang Oktober, die Ernte im Monat März. An der ersten Ernte werden die Artischocken beschnitten, ohne den ganzen Stiel wegzunehmen. Diese Artischocken sind eine autochthone Sorte Namens ‘brindisino‘.Diese Sorte kann nur angebaut...
14,20 €Auf Lager Irgendwohin Sie gehen, die Landschaft vom Salento ist mit Cellina-Olivenbäumen geschmückt. Ihre Früchte werden nicht nur gebraucht, ein ausgezeichnetes apulisches Olivenöl zu herstellen: Sie sind auch ein einzigartiger Leckerbissen. Wir benutzen sie (entsteint) in dieser Tomatensoße. Irgendwohin Sie gehen, die Landschaft vom Salento ist mit Cellina-Olivenbäumen geschmückt. Ihre...
3,40 €Auf LagerChili ist die Hauptzutat dieser würzigen Taralli! Geschmack und Persönlichkeit in einem Snack! Chili ist die Hauptzutat dieser würzigen Taralli! Geschmack und Persönlichkeit in einem Snack!
3,20 €Auf Lager- 1 Bewertungen
Die Leccine-Oliven sind typisch des Südens vom Salento. Fachbauern ernten sie per Hand aus den Bäumen zwischen Oktober und November. Sie tragen ihre Oliven zu unsren Hof, wo der Prozess beginnt, ihren bitteren Geschmack unwirksam zu machen. Die Leccine-Oliven sind typisch des Südens vom Salento. Fachbauern ernten sie per Hand aus den...
7,20 €Nicht auf Lager Praktisch und universell, diese Terrakottaschale ist geeignet für gekochte oder rohe Beilagen, gebratenes Gemüse, Flesich-Eintöpfe und Ragouts, aber auch erste Gänge. Praktisch und universell, diese Terrakottaschale ist geeignet für gekochte oder rohe Beilagen,...
5,60 €Auf Lager- 1 Bewertungen
Die Kirsch-Paprikas sind rundlich. Sie werden in Mai angebaut und Ende August per Hand geerntet, als sie ganz rot sind. Die Kirsch-Paprikas sind rundlich. Sie werden in Mai angebaut und Ende August per Hand geerntet,...
11,70 €Auf Lager Ein Tomatensaft, der alle wasserlöslichen Vitamine enthält; ein einzigartiges Aroma, aus Demeter bescheinigt, biodynamisch hergestellten Tomaten. Glänzend rote Farbe, typisch der reifen Tomaten; süßer Duft, Parfüm von frischer Tomate, typische Konsistenz des Sanftes zum Trinken, frischer Geschmack. Man muss es unbedingt einmal probieren! Ein Tomatensaft, der alle wasserlöslichen Vitamine enthält; ein einzigartiges Aroma, aus Demeter...
2,60 €Auf Lager- 1 Bewertungen
Was für eine Kombination! Kartoffeln und Rosmarin sind eine tolle Kombination für unsere herzhaft unwiderstehliche Taralli. Was für eine Kombination! Kartoffeln und Rosmarin sind eine tolle Kombination für unsere herzhaft...
3,40 €Nicht auf Lager Die süβ roten Paprikas werden in offenem Feld in Mai angebaut und in August und September per Hand geerntet. Sie werden gewaschen, ausgewählt, in groβen Scheiben geschnitten und einige Zeit im Salz reifen gelassen. Die süβ roten Paprikas werden in offenem Feld in Mai angebaut und in August und September per...
5,40 €Auf LagerTiefer Terrakottateller, in heller oder dunkler Lackierung verfügbar, perfekt mit dem flachen Teller zu kombinieren, geeignet für Suppen, Hülsenfrüchte, erste Gänge oder geschmorte Hauptgerichte. Tiefer Terrakottateller, in heller oder dunkler Lackierung verfügbar, perfekt mit dem flachen...
6,90 €Auf LagerUnsere großartigen handgefertigten Taralli haben - unter ihren Zutaten - pecorino Käse, schwarzer Pfeffer und eine Streuung von Kurkuma. Unsere großartigen handgefertigten Taralli haben - unter ihren Zutaten - pecorino Käse, schwarzer...
3,40 €Auf LagerDas traditionell apulische Brötchen, das ‚Frisa‘ heißt. 400 gr Packung. Das traditionell apulische Brötchen, das ‚Frisa‘ heißt. 400 gr Packung.
5,80 €Auf LagerDer Feigenanbau ist einer der reichsten und schmackhaftesten Kulturen von Süditalien; hier sind die Feigen mit Mandeln, gewürzt mit Zimt, Fenchelsamen und Lorbeerblättern. Der Feigenanbau ist einer der reichsten und schmackhaftesten Kulturen von Süditalien; hier sind...
8,50 €Auf LagerEine schmackhafte Tomatensoße, perfekt jedes Mal, wenn Sie etwas Besonders wünschen. Erwärmen Sie sie für 5 Minuten und genießen den Duft vom Salento. Eine schmackhafte Tomatensoße, perfekt jedes Mal, wenn Sie etwas Besonders wünschen. Erwärmen Sie...
3,40 €Auf LagerDer Ricotta forte (‚starker‘ Ricotta) ist ein streichfähiger Käse, perfekt für diejenigen, die starke Geschmäcke lieben; in den Regionen des Südens Italiens wird er auch ‚schianta‘ oder ‚scanta‘ genannt, also ‚verbrennend‘! Der Ricotta forte (‚starker‘ Ricotta) ist ein streichfähiger Käse, perfekt für diejenigen, die...
3,90 €Auf Lager
