Gekochte Kirsche muss
Das Vincotto der Kirschen ist ein exquisiter Nektar aus sehr süßen Kirschen, der sich perfekt zum Würzen von Süßigkeiten, Eiscreme oder Obstsalaten eignet.
Die apulische Kirschmarmelade ist ein authentisch apulisches Produkt, das aus frischen Früchten der Region stammt, die am selben Tag geerntet und verarbeitet werden. Probieren Sie es auf Brot oder verwenden Sie es, um gefülltes Shortbread oder Torten zuzubereiten!
Kirschmarmelade ist ein typisch lokales Produkt, das jedes Jahr in allen apulischen Haushalten zubereitet wird. Die Kirschen sind zwischen Mai und Juni fertig und reif und werden nicht nur nach Belieben direkt vom Baum gepflückt, sondern auch zur Zubereitung der berühmten Kirschmarmelade verwendet. Ähnlich wie es im Herbst mit zwei anderen typisch apulischen Produkten passiert, der Traubenmarmelade (auch Traubenmarmelade genannt) und der Quittenmarmelade.
Die hausgemachte Kirschmarmelade ist diejenige, die Ihnen La Terra di Puglia auf dieser Seite anbietet. Ein echtes, gutes Produkt, täglich zubereitet aus frisch gepflückten frischen Kirschen. Sein authentischer Geschmack nach frischen und duftenden Früchten wie frisch gepflückt wird Sie verzaubern.
Wenn Sie zuckerfreie Kirschmarmelade lieben, wird diese wahrscheinlich auch Ihren Geschmack treffen. Die Kirschmarmelade La Terra di Puglia enthält die richtige Zuckermenge, um nicht zu süß zu sein, sondern den Fruchtgeschmack in seiner ganzen Echtheit hervortreten zu lassen.
Ab heute keine gebackene Kirschmarmelade oder Kirschmarmelade mit Fruttapec oder Thermomix-Kirschmarmelade oder andere mehr oder weniger mühsame Verfahren mehr: Verbringen Sie einfach Zeit damit, die Stiele von Hand zu entfernen oder die Kirschen einzeln zu entsteinen! La Terra di Puglia denkt für Sie darüber nach und bietet Ihnen ein Endprodukt von höchster Qualität mit einer hervorragenden Balance zwischen Frische und Süße!
Ein gesundes, gutes und leichtes Produkt, das man auf Brot oder Zwieback genießen kann. Oder zum Füllen von Pasteten, Pastatelle, Pitteddhe oder anderen Süßigkeiten mit Mürbeteig!
Nur reife Quittenäpfel und ein wenig Zucker für diese Konfitüre, die köstlich zum Anblick und zum Gaumen ist. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein mild saurer Geschmack machen es zur idealen Lösung, um originelle Mürbeteigkuchen zu backen, oder Frühstücke zu bieten, die reich an Geschmack und Energie sind.
Leckere Mürbeteigboxen, ideal für einen sehr leckeren, aber auch sehr gesunden Snack. Wir mögen die Aromen der Vergangenheit! Hier bieten wir sie in der Quittenversion an. Probieren Sie sie alle einzeln aus!
Der Feigenanbau ist einer der reichsten und schmackhaftesten Kulturen von Süditalien; hier sind die Feigen mit Mandeln, gewürzt mit Zimt, Fenchelsamen und Lorbeerblättern.
Nur reife Feigen, ein paar Tropfen Zitrone, Vanille, Zimt und ein wenig Zucker für diese Marmelade, köstlich zum Anblick und zum Gaumen. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein mild saurer Geschmack machen es zur idealen Lösung, um originelle Mürbeteigkuchen zu backen, oder Frühstücke zu bieten, die reich an Geschmack und Energie sind.
Köstliche, saftige, süße und sehr zarte apulische Erdbeeren erhalten neues Leben in Form von Marmelade, die sich hervorragend für Ihr Frühstück oder für Ihre hausgemachten Torten im Zeichen der Tradition eignet.
Diese mit Feigen gefüllten Pitteddhe sind Omas Plätzchen, jene Süßigkeiten, die wir so sehr mögen, weil sie uns an den köstlichen Duft erinnern, der aus ihrem Schrank kam.
Nur reife Trauben und etwas Zucker für diese Marmelade, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung, um originellen Törtchen Leben einzuhauchen und den Tisch voller Geschmack und Energie zu decken.
Getrocknete getrocknete Feigen der Sorte "Dottato", eine im Süden weit verbreitete Sorte. Ein Produkt mit einzigartigen Eigenschaften, das durch die Zugabe von dunkler Schokolade zu einem einzigartigen Produkt wird. Diese Feigen stammen von San Michele Salentino, einem Slow Food-Präsidium
Köstliche Mürbeteigkörbe, typisch für die Salento-Tradition, gefüllt mit Traubenmarmelade, köstlich und süß am richtigen Punkt. Kleine Köstlichkeiten, die Sie Ihren Gästen am Ende einer Mahlzeit oder als köstlicher (und gesunder) Snack für Ihre Kinder anbieten können.
Die Taralli mit Fenchelsamen sind die Quintessenz der apulischen Tradition. Der Geschmack von Fenchelsamen ist ein aromatischer, ländlicher, frischer, köstlich angenehmer Geschmack. Wenn Sie diese apulischen Taralli probieren und vielleicht die Augen schließen, werden Sie sich sofort in Apulien fühlen. Freundlich in der Sonne liegen in einem wunderschönen Feld von Olivenbäumen, wo die rote und reife Erde unwissentlich auch eine Vielzahl von wilden und essbaren Kräutern beherbergt, die wir gerne sammeln und hier und da in den Produkten anbieten, die wir uns jeden Tag für Sie ausdenken .
Zwiebel-Taralli drücken den ganzen Wunsch nach Einfachheit und Geschmack aus, den Liebhaber typischer regionaler Produkte sehr gut kennen. Verlangen nach einfachen und echten Aromen, niemals Artefakten, die uns vom ersten Geschmack auf einer kleinen gastronomischen Reise ins Herz des authentischsten Apuliens begleiten. Um diese köstlichen apulischen Taralli zuzubereiten, machen wir uns auf die Suche nach den besten weißen Zwiebeln Apuliens: lecker, aber sehr süß, einladend und überhaupt nicht überwältigend. Die zu den Protagonisten eines Backprodukts werden, das bei den Kunden von La Terra di Puglia am beliebtesten ist.
Es ist oval, ziemlich groß, von einem schönen intensiven und glänzenden Grün. Am Gaumen ist es herzhaft, fleischig und saftig. La Bella di Cerignola ist eine typische Sorte der gleichnamigen Gegend; Oliven werden nicht für Öl verwendet, sondern sind Tafeloliven. Natürliche Gärung für sechs Monate mit Salz. PRODUKT OHNE VINEGAR