Der ganze natürliche Spargel in Glas ist wirklich unverkennbar. Gut, delikat, lecker nach der Ernte, sehr duftend, aber vor allem aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist ein Produkt, das wirklich alle in Einklang bringt und das sich sowohl so wie es ist als auch im Kontext kreativerer und einfallsreicher Gerichte genießen lässt. Eigenschaften von Glasspargel sie sind 100% organisch; in wenigen Stunden gesammelt und verarbeitet; sie sind pasteurisiert; Dank der praktischen Drehkappe können sie geschlossen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden

Die Genossenschaft PrimaBio

Die Bio-Produkte, die wir hier anbieten, werden von PrimaBio hergestellt, einer landwirtschaftlichen Genossenschaft an den Hängen des Hügels, auf dem Rignano Garganico in der Provinz Foggia steht. Die Genossenschaft wurde 1998 auf Initiative der Familie Terrenzio gegründet und umfasste bald mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Umgebung, bis zu einer Gesamtfläche von 400 Hektar Land, auf dem ausschließlich Bio-Gemüse angebaut wird. Tatsächlich besteht eine gemeinsame Verpflichtung darin, das Land genau nach dem Rhythmus der Natur zu bewirtschaften, ohne irgendwelche Zusatzstoffe oder chemischen Produkte hinzuzufügen. Und nicht nur das: Sammlung und Verarbeitung erfolgen immer am selben Tag, um maximale Frische und Geschmack zu bewahren. Alle Produktionsschritte werden mit größter Aufmerksamkeit durchgeführt, um die intrinsischen Eigenschaften der Rohstoffe unverändert zu erhalten. Das Ergebnis ist ein gesundes Produkt, perfekt für die ganze Familie, das eine hervorragende Nährstoffaufnahme und einen unverwechselbaren Geschmack bietet. Der wahre Geschmack von apulischem Gemüse.