Olivenöl ,Frisa’-Snacks
Weichweizen-Friselline mit Olivenöl, hervorragend als Vorspeise zu Pastete oder anderen Produkten. Diese Fritten müssen nicht nass sein, sondern müssen geknabbert werden. Ihre Größe beträgt ca. 3/4 cm
La Giardiniera ist eine typisch piemontesische Vorspeise, aber ihre außergewöhnliche Güte hat viele Italiener dazu veranlasst, sie zu ihrem eigenen Gericht zu machen. In einem solchen Ausmaß, dass es heute die piemontesischen Regionalgrenzen überschritten hat und wir es praktisch überall finden. Das vom Gärtner ist ein einfaches und köstliches Rezept: Sie können es in Öl, süß-sauer oder roh zubereiten. Wichtig ist, frisches, saisonales, buntes und knackiges Gemüse zur Hand zu haben. Die Terra di Puglia hat für Sie dieses erstaunliche und frische, natürliche eingelegte Gemüse zubereitet, genau wie das hausgemachte. Bereit für die Verkostung?
Die Giardiniera ist ein typisch italienisches Gericht, das auf jedem Tisch Anklang und Anklang findet. Jeder liebt es wegen seiner Vielseitigkeit, seinem köstlich natürlichen Geschmack und seiner knusprigen Textur. Ein leichtes und farbenfrohes Produkt, das sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet, aber auch als Star und Zutat vieler fantasievoller und einladender Kochrezepte dient.
Eingelegtes Gemüse von La Terra di Puglia wird aus Blumenkohl, Fenchel, Paprika und Karotten hergestellt. Wir sammeln, putzen und schneiden jedes einzelne Gemüse fachgerecht. Danach wird das Gemüse in eine zarte und schmackhafte natürliche „Bräunung“ getaucht. Kann den Geschmack jedes Gemüses unterstreichen, ohne überwältigend zu wirken. Dieser Giardiniera sieht aus wie ein sehr leichtes, köstliches und farbenfrohes Produkt.
Es besteht aus Blumenkohl, Fenchel, Paprika und Karotte, die von unseren Mitarbeitern entsprechend gereinigt, geschnitten und verarbeitet werden. Dieses Produkt ist die ideale Lösung, um Hühnchen-, Fisch- und Kartoffelsalate zu etwas Besonderem zu machen, sowie viele andere Gerichte, die Sie ganz nach Ihren Wünschen zubereiten können. Wie Sie im Bild unten sehen können, haben wir es auch mit einer ganz einfachen gedämpften Dorade serviert.
Eine auf Einfachheit basierende Kombination, ideal, um den Geschmack und die Konsistenz aller im Gericht vorhandenen Zutaten hervorzuheben und hervorzuheben, ohne dass eine die andere verdeckt oder dominiert.
Die kandierte Kirschtomate, mit extra nativem Olivenöl (49%), Zucker, Rohsalz konserviert, hat einen einzigartigen Geschmack, den Sie einmal probieren müssen. Die Neuheit des Frühlings, jetzt in Sonderangebote.
Eine reichhaltige und cremige Pastete mit Celline-Oliven, perfekt für einen leckeren Snack zwischen den Mahlzeiten, für eine Party auf Friselline-Basis oder als Basis für ein Gourmet-Sandwich anstelle der klassischeren Mayonnaise. Gut und gesund, wird es aus den besten apulischen Celline-Oliven mit einem Riss Olivenöl extra vergine zubereitet, auch die Frucht der Superlative unseres Landes.
Das Vincotto der Feigen ist eines der ältesten Produkte der apulischen Tradition. Dieses Produkt wurde insbesondere aufgrund seiner hohen Qualität und der Verwendung manueller und traditioneller Techniken ausgewählt. Die Produktion ist begrenzt.
Die Paprika ist ein großer Klassiker der apulischen Küche sowie der mediterranen Ernährung. Wir bieten es in dem besten apulischen Olivenöl extra vergine an, das nach Ihren Wünschen zubereitet werden kann.
Entkernte Leccine-Oliven in Salzlake sind ein typisches apulisches Produkt der apulischen Tradition, das sowohl am Tisch als auch in der Küche weit verbreitet ist. Alleine zu genießen oder je nach Vorstellungskraft in verschiedenen Rezepten zu verwenden.
Das Vincotto der Kirschen ist ein exquisiter Nektar aus sehr süßen Kirschen, der sich perfekt zum Würzen von Süßigkeiten, Eiscreme oder Obstsalaten eignet.
Aus der Ehe der Liebe zwischen den besten apulischen roten Zwiebeln und dem ausgezeichneten Negroamaro-Wein, einem ausgezeichneten Produkt, das natürlich apulisch spricht. Zwei außergewöhnliche apulische Aromen, die dem Gaumen einen Moment echten Vergnügens bereiten.
Sehr süß und klein, das sind die Zucchini, die uns die apulischen Bauern jedes Jahr schicken, um dieser unwiderstehlichen Creme Leben einzuhauchen, die nach Apulien riecht wie nie zuvor. Eine Zitronenträne erledigt den Rest und bildet den richtigen Kontrapunkt zu einer Symphonie von Aromen, die keinen Ihrer Gäste gleichgültig lässt.
Ein handwerkliches Püree mit einem intensiven und wahren Geschmack, perfekt, um den authentischsten Geschmack der mediterranen Ernährung auf den Tisch zu bringen. Erhältlich in den innovativen Formaten 420 gr und 680 gr.
Köstliche apulische Artischocken, sehr süß und fleischig, bereit, neues Leben anzunehmen und sich in eine faszinierende Pastete zu verwandeln, die durch eine Note Zitrone und eine Träne des besten apulischen nativen Olivenöls extra vergine und witzig gemacht wurde. Gesundheit, Originalität, Geschmack, Authentizität. Alle Apulien, die Sie möchten, können Sie nach Ihren Wünschen probieren.
Getrocknete Tomaten sind in ganz Italien ein bekanntes und beliebtes Produkt. Sie werden in ganz Süditalien und in Hülle und Fülle in Apulien produziert, wo die heiße und intensive Sonne, die jeden Sommer in die Region scheint, es uns ermöglicht, eine wirklich einzigartige Auswahl an getrocknetem Gemüse zu erhalten. Und mit den besten getrockneten Tomaten, die speziell für diesen Anlass hergestellt werden, produziert La Terra di Puglia heute - wie immer von Hand - die besten apulischen Taralli mit getrockneten Tomaten, die Sie probieren können. Stellen Sie uns auf die Probe: Schon beim ersten Geschmack werden Sie die ganze Intensität dieser von der warmen Sonne Apuliens geküssten Tomaten wahrnehmen können, kombiniert mit dem Duft eines Backprodukts, bei dessen Herstellung Apulien wirklich konkurrenzlos ist.
Die Erfahrung und Qualität des Preite-Ofens haben dieses einzigartige Produkt geschaffen, das Tradition mit einer gesunden Zutat verbindet, die Kurkuma ist. Dies sind die kleinen Frisellinen, die gegessen werden können, ohne sie vorher ins Wasser zu geben. Sie knirschen und haben einen Durchmesser von 3/4 cm