shop_header
Frisch handgemachte Gerste-Maccheroni Vergrößern

Frisch handgemachte Gerste-Maccheroni

PS-MACCHERONI-ORZO

Es sind die ehemaligen Maccheroni, mit der traditionellen Hartweizen-Mischung hergestellt, die damals mit der Gerste bei 50% gemischt wurde. Die Gerste war sehr gemein, der Grieß wertvoll und reserviert für wohlhabende Familien. Die Gerste, angebaut als Tier-Futter, stellte ein billiges Mehl zur Verfügung. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 400g Verpackung.

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

3,80 €

Auf meine Wunschliste

Mengenrabatt
MengePreisSie sparen
2 3,42 € Bis zu 0,76 €
Technische Daten
Kurze Produktionslinie / 0 KmSi
HerkunftsortLecce / Salento
GVO-freiSi
Handgemachtes ProduktSi
Konservierungsmittel benutztNo
ZutatenSemola di grano duro, farina di orzo 15%, acqua
Kochen5-6 min
Formato400 gr
Varietà di granoOrzo
Tipologia di pastaMaccheroni
Porzioni4
ConservazioneProdotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Conservare in frigorifero max 4 gradi. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni
Mehr Infos

Eines der unbestrittenen Symbole der italienischen Gastronomie ist die Pasta, und noch mehr die frische Pasta. Nichts ist mehr einladend zu einem Italiener als eine schöne Portion von hausgemachten frischen Nudeln, mit einfach frischer Tomatensoße oder einer schönen Hackfleischsoße.

Handgearbeitete Nudeln

Die frische, strikt handgearbeitete Pasta hat absolut unwiderstehliche sowie unvergleichliche Geschmack und Konsistenz. Dazu ist sie auch sehr gesund. Wenn man Sport treibt, stellt zum Beispiel ein schöner Teller Pasta die richtige Menge an Kohlenhydrate und Energie bereit. Mehr, Nudeln – und im Allgemeinen die Kohlenhydrate – verbessern die Stimmung!

 

Nudelfabrik aus Eigenproduktion

Die frisch hausgemachten Nudeln, die wir hier vorstellen, werden in der Nudelfabrik ‚L’Artigiana‘ hergestellt, in der Provinz Lecce. Also Apulische Nudeln, handgearbeitet aus ausgewählten Mehlen in einer kleinen Nudelfabrik. Keine Chemotechnik, kein GVO, in voller Achtung der Grundsätze der ‚kurzen‘ Produktionskette und der Kontrolle der Rohmaterialen, um ein Endprodukt zu schaffen, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.

Packung

Die Pasta wird jede Woche hergestellt und in Schutzatmosphäre verpackt, was ideal für den Transport ist. Nach dem Empfang darf das Produkt bei 4°C bis zu 25 Tage im Kühlschrank gelagert werden.

 

Korn und Mehle aus kurzer Produktionskette

Die frischen Nudeln, die Sie in dieser Website finden, werden aus apulischem Weizen hergestellt (Hartweizen, Gerste und der Vielfalt ‚Senatore Cappelli Bio‘) und das resultierende Mehl, abgesehen davon, dass es geschmackvoll ist, ist auch unglaublich gesund, natürlich Bio und mit sehr geringem Gluten-Gehalt. Finden Sie hier ‚Maccheroni‘, ‚Orecchiette‘ und viele weitere Nudelsorten von der Nudelfabrik ‚l’Artigiana‘.

 

Verpackung und Sendung

Um Ihnen ein frisches Produkt zu garantieren werden Sendungen nach Vorrat gemacht. Aus diesem Grund werden die Aufträge normalerweise in 1 bis 2 Tagen fertig.

Bewertungen
Eigene Bewertung verfassen
Frisch handgemachte Gerste-Maccheroni

Frisch handgemachte Gerste-Maccheroni

Es sind die ehemaligen Maccheroni, mit der traditionellen Hartweizen-Mischung hergestellt, die damals mit der Gerste bei 50% gemischt wurde. Die Gerste war sehr gemein, der Grieß wertvoll und reserviert für wohlhabende Familien. Die Gerste, angebaut als Tier-Futter, stellte ein billiges Mehl zur Verfügung. Ortsmehle aus kurzer Produktionskette. 400g Verpackung.

Eigene Bewertung verfassen
Zubehör
Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...
3 andere Artikel der gleichen Kategorie:
Feedaty Reviews (3)

sito chiaro e shopping on line ben strutturato, prodotto eccezionale, per gli amanti dell'integrale un po meno spinto

Ottimo prodotto, consigliato!Assistenza completa nell’acquisto!

bisogna essere appassionati per apprezzare l'orzo nella farina di grano.Piu' vendibile la pasta fatta con farina di grano.

shop_footer