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"Crudaiola" Paprika

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Die roten Paprikaschoten werden im Mai auf freiem Feld angebaut und im August und September auf unserer Farm manuell geerntet. Sie werden gewaschen, ausgewählt, in Schichten geschnitten und einige Stunden lang gegerbt, nachdem sie manuell zusammen mit frischen Minzblättern, trockenem Knoblauch und nativem Olivenöl extra in Gläser gefüllt wurden.

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"Crudaiola" Paprika
Die roten Paprikaschoten werden im Mai auf freiem Feld angebaut und im August und September auf unserer Farm manuell geerntet. Sie werden gewaschen, ausgewählt, in Schichten geschnitten und einige Stunden lang gegerbt, nachdem sie manuell zusammen mit frischen Minzblättern, trockenem Knoblauch und nativem Olivenöl extra in Gläser gefüllt wurden.
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Technische Daten

Kurze Produktionslinie / 0 Km	Si
Herkunftsort	Lecce / Salento
GVO-frei	Si
Handgemachtes Produkt	Si
Zutaten	Peperoni (67%), olio extra vergine di oliva (30%), menta fresca, aceto di mele, aglio, zucchero, sale integrale, succo di limone.
Geeignet für	Vegani