Olivum DOP Terra d'Otranto, BIO natives Olivenöl extra
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Olivum DOP Terra d'Otranto, BIO natives Olivenöl extra 750 ml


Aus der brandneuen apulischen Sorte Favolosa, ein feines Öl, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen sicherlich nicht enttäuschen wird. Ein Öl mit rundem Geschmack, mit fruchtigen und kräuterigen Nuancen und einem hohen Anteil an Polyphenolen.

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Artikel-Nr.
PRIMOLJO-DOP-BIO
Herkunftsort
Lecce / Salento
Zutaten
Olio extravergine di Oliva 100% BIO
Formato
750 ml
Sapore
Colore verde e profumo gradevolmente fruttato con sensazione di erbe e/o ortaggi.
Certificazione
Biologica
Varietà di olive
Blend
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si
Marke
Primoljo

Unter den vielen einheimischen Sorten im Land Apulien gibt es eine neue neue. Es hat keine romantische und tausendjährige Geschichte, aber wir lieben es trotzdem. Weil? Weil es ein Baum ist, der Apulien vor der Geißel Xylella "rettete", der sich nicht nur als sehr widerstandsfähig gegen das befallende Bakterium erwiesen hat, sondern auch in der Lage ist, ein Öl von großem Wert zum Leben zu erwecken.

Nur zwei Jahre nach ihrer "Empfängnis" (da es sich tatsächlich um eine im Labor hergestellte Sorte handelt) ist die Pflanze schön, stark, robust und außerordentlich ertragreich geworden.

Es heißt Fabelhaft. Und das Öl, aus dem es stammt, ist garantiert wirklich fabelhaft. Sehen ist Glauben.


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