Brot von Altamura (DOP) 1kg

Brot von Altamura DOP
Ein einzigartiges Spitzenprodukt, das durch Qualität und Rückverfolgbarkeit die gesamte italienische Tradition vor modernen gastronomischen Provokationen schützen will, das ist die Mission des Altamura DOP-Brotkonsortiums.

Verkauf von Altamura-Brot
Durch eine einzigartige Vereinbarung mit einem Altamura-Ofen können wir das Original-Altamura-Brot am Tag nach der Herstellung erhalten.

Versand und Verfügbarkeit
Der Versand erfolgt in der Regel montags und in Sonderfällen auch mittwochs. In Italien erfolgt die Lieferung in der Regel am nächsten Tag, spätestens jedoch nach 48 Stunden. Das Brot wird in einer speziellen und einzigartigen Schachtel verschickt und aufbewahrt.

Wenn Ihre Bestellung andere Produkte enthält, werden diese zusammen je nach Verfügbarkeit des Brotes am Montag versandt. Bestellungen, die montags beginnen, müssen am Sonntag bis spätestens 16.17 Uhr eingegangen sein.

Selbst wenn das Brot leicht ist, entsteht Volumen, so dass der Preis für die Sendung vom Volumen und nicht vom Gewicht abhängt.

Die traditionellen Formen des Altamura-Brotes D.O.P ..
Das Gewicht der Brote variiert zwischen 500 g und 2 kg. Sie präsentieren zwei traditionelle Formen: Die erste, "u sckuanète" oder "pane alto" genannt, ist gekreuzt; Die zweite Variante, die im lokalen Dialekt "a cappidde de prèvete" ("Priesterhut") genannt wird und auch als "Fladenbrot" bezeichnet wird, ist flacher und weniger bröselreich.