La Terra di Puglia Taralli mit Kurkuma und Chiasamen bringen gute Laune auf den Tisch
Dank ihrer intensiven gelben Farbe und ihrem Aussehen auf halbem Weg zwischen Exotik und Mittelmeer stellen diese handgefertigten apulischen Taralli auch unsere sehr anspruchsvollen Kunden zufrieden. Wir wenden uns an jene Kunden, die ständig auf der Suche nach Qualität und original apulischer Handwerkskunst sind. Der Tarallo muss fachmännisch zubereitet werden, die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, die Zubereitungsmethode muss die alte sein, die unsere Großmütter verwendeten. Dem Wunsch, Tradition auf den Tisch zu bringen und in der Speisekammer zu haben, steht jedoch auch ein wenig Lust auf Neues gegenüber, wie es sich gehört. Aus diesem Grund bieten die Taralli mit der Marke Terra di Puglia neben den klassischen Geschmacksrichtungen auch einige originelle und unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Kombinationen. Heute sind Kurkuma-Chiasamen-Taralli an der Reihe: eine besonders leckere Idee, perfekt für alle, die einen würzigen Geschmack suchen, der nicht überwältigend oder anspruchsvoll ist. Diese Kurkuma- und Chiasamen-Taralli
Was ist kurkuma
Kurkuma ist eine Pflanze asiatischen Ursprungs, von der das Rhizom verwendet wird, das ist der Teil, der sich unter der Erde befindet. Ein bisschen wie Ingwer. Man erhält ein Gewürzpulver, das in der orientalischen und nahöstlichen Küche weit verbreitet ist. Seine Farbe ist ein leuchtendes und intensives Orange, das den Speisen eine einzigartige Farbigkeit verleiht. Kurkuma hat viele Eigenschaften, insbesondere entzündungshemmende und Antioxidantien. Es ist sehr reich an Vitaminen und Mineralsalzen. Unter den Vitaminen sind Vitamin A, B6, C, Vitamin K, aber auch Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen und viele andere sehr wertvolle Nährstoffe zu nennen.
Kurz gesagt, neben einem intensiven, sehr angenehmen Aroma, das nach Orient und Gewürzen duftet, und einer Farbe voller Energie, die unsere Herzen mit guter Laune überfluten kann, ist Kurkuma auch eine Zutat, die viel Wohlbefinden bringen kann zu unserem Körper. Aber wir kennen auch Chiasamen, eine weitere Zutat dieser handwerklichen apulischen Taralli.
Was sind chia samen
Chia-Samen sind genau die Samen von Chia oder Salvia Hispanica, einer Pflanze, die in Mexiko und Guatemala beheimatet ist. Auch der im Westen bekannte Salbei und die Minze gehören zur selben Familie. Diese Samen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr reich an Omega 3 und Omega 6. Dank dieser Makronährstoffe eignen sich Chiasamen perfekt zur Bekämpfung von Entzündungen, zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Gesunderhaltung des Nervensystems.
La Terra di Puglia ist Ihr Online-Shop für typische apulische Produkte
Suchen Sie ein Geschäft mit typisch apulischen Produkten, in dem Sie das Beste der apulischen Speise- und Weintradition und, warum nicht, sogar einige handgefertigte Produkte kaufen können? Das Land Apulien ist vielleicht das, wonach Sie suchen. Hier sind unsere Stärken:
- reiche Auswahl an herzhaften apulischen Taralli und süßen apulischen Taralli
- das beste apulische Gemüse, das von uns nach traditionellen Rezepten ausgewählt und verarbeitet wird (Konserven, getrocknet..)
- Apulisches Tomatenpüree nach traditioneller Art jeden Sommer für Sie handgefertigt
- große Auswahl an Tafeloliven
- Altamura PDO-Brot und apulische Focaccia, frisch bei Ihnen zu Hause gebacken
- frische Milchprodukte und typisch apulischer Käse
- preisgekrönte Weine und Liköre aus Apulien und Salento
- extra natives Olivenöl verschiedener Sorten und mild, sogar aus biologischem Anbau
- traditionelles Geschirr und Besteck, das noch heute auf dem Rad hergestellt wird
- traditionelle Geschenkideen
Alles, was die apulische Tradition repräsentiert und identifiziert, ist bereit, auf Ihrem Tisch zu erscheinen!