Chilis aus Salento
Dieses Produkt wird mit Sorgfalt und Liebe aus den reifsten, würzigen Cornetti-Paprikaschoten handgefertigt und anschließend in natives Olivenöl extra eingelegt. Ein einzigartiges Gewürz, das jedem Gericht Lebendigkeit verleiht.
Heben Sie die Hand, wenn Sie nicht immer neue Wege finden wollen, um der Küche Schwung und Geschmack zu verleihen. Die apulische Chilischote kommt uns daher zu Hilfe und ermöglicht es uns, unsere apulischen Chili-Taralli zu entwickeln: duftend an der richtigen Stelle, würzig, ohne es zu übertreiben, lustig, schmackhaft und einladend, diese Taralli sind die perfekte Antwort auf den Wunsch nach Geschmack und Originalität , von Elan und Charakter.
Chili Taralli begleiten uns „ohne Wenn und Aber“ auf eine gastronomische Reise im Herzen des authentischsten Apuliens, wo die Chilipflanzen auf fruchtbarem Boden wachsen, geküsst von den warmen apulischen Sonnenstrahlen und erfrischt vom Meerestau, der diese macht und temperiert Plätze das ganze Jahr über. Ein perfektes Mikroklima, das Apulien zum idealen Ort für so viele verschiedene Arten von Pflanzen und Kulturen macht: den Olivenbaum vor allem, aber auch die Tomatenpflanze, Artischocken und natürlich Chilischoten.
Die Chili-Pflanze, aber die Chili-Sorten in Wirklichkeit sind wirklich unzählbar: Formen und Farben vervielfachen sich ebenso wie die Schärfegrade. Denken Sie nur, es gibt sogar eine Skala – die sogenannte Scoville-Skala – die einen Hinweis auf den Schärfegrad jeder Sorte gibt. Nur aus Neugier listen wir einige der interessantesten Chilisorten auf: Diavolicchio, Habanero (rot, orange, Kreisel), Monkey Nippel (ein merkwürdiger Name, nicht wahr?), Maya, Trinidad (Skorpion, Doulach) , Feuer der Prärie, Aji (Amarillo, Omnicolor) und viele mehr. Sie fragen sich vielleicht, warum viele dieser Namen auf Spanisch sind: Denn Mexikaner sind wahre Meister im Anbau und noch mehr im Verzehr von Chilischoten! Aber das ist noch nicht alles: Auch in Europa ist Chili oft der Protagonist einiger traditioneller Rezepte: Denken Sie zum Beispiel an ungarisches Gulasch, ein typisch scharfes Gericht. Chilischoten werden auch in Apulien angebaut und gerne gegessen. Der apulische Pfeffer in Öl fehlt nie auf dem Tisch. Heute hat sich La Terra di Puglia entschieden, Taralli mit Chilipfeffer für Liebhaber von herzhaften, intensiven und witzigen Geschmäckern anzubieten.
Die Taralli mit Chilischote werden daher vollständig in den Katalog von La Terra di Puglia aufgenommen und gehören zu den typischen apulischen Produkten, die von unseren Kunden am meisten geliebt werden. Die Bevölkerung der Liebhaber intensiver, lebendiger und würziger Aromen wird immer größer und reicher. Und wir überzeugen unsere Kunden mit diesen lebhaften und amüsanten Taralli aus Apulien, lecker, würzig, aber niemals überwältigend. Probieren Sie sie vielleicht mit einem Glas guten apulischen Weißweins! Wir erinnern Sie daran, dass La Terra di Puglia Ihnen für den Verkauf typischer apulischer Produkte aller Art, süß oder herzhaft, aber auch natives Olivenöl extra, apulischen Wein und vieles mehr zur Verfügung steht!
Wenn Pizza in Italien eine großartige kleine Institution ist, die alle überzeugen kann, können wir dasselbe über alles sagen, was nach Pizza und Pizzabäcker schmeckt. Und diese handgefertigten apulischen Taralli sind nicht anders. Probieren Sie mit uns all die Köstlichkeiten der handgemachten Taralli alla Pizzaiola von La Terra di Puglia: Oregano und Tomate bringen Ihrem Gaumen all die Emotionen und den Wunsch nach einem Sprung in das authentischste Mittelmeer. Es wird Liebe auf den ersten Geschmack sein.
Die Tarallini mit Kurkuma und Chiasamen erfüllen voll und ganz unseren Wunsch nach einem gleichzeitig duftenden und aromatischen Backprodukt. Die Kombination aus Chiasamen und Kurkuma ist ein Gewinner, sehr aromatisch und überhaupt nicht überwältigend. Ein einladendes Aroma, das jeden befriedigt, sogar Kinder. Probieren Sie sie aus: Ihre intensive gelbe Farbe sorgt schon beim ersten Genuss für gute Laune und Energie. Ein origineller Vorschlag unter der Marke La Terra di Puglia, der darauf abzielt, auch die anspruchsvollsten Gaumen und diejenigen zu verwöhnen, die am eifrigsten nach innovativen, aber qualitativ hochwertigen Produkten sind.
Getrocknete Tomaten sind in ganz Italien ein bekanntes und beliebtes Produkt. Sie werden in ganz Süditalien und in Hülle und Fülle in Apulien produziert, wo die heiße und intensive Sonne, die jeden Sommer in die Region scheint, es uns ermöglicht, eine wirklich einzigartige Auswahl an getrocknetem Gemüse zu erhalten. Und mit den besten getrockneten Tomaten, die speziell für diesen Anlass hergestellt werden, produziert La Terra di Puglia heute - wie immer von Hand - die besten apulischen Taralli mit getrockneten Tomaten, die Sie probieren können. Stellen Sie uns auf die Probe: Schon beim ersten Geschmack werden Sie die ganze Intensität dieser von der warmen Sonne Apuliens geküssten Tomaten wahrnehmen können, kombiniert mit dem Duft eines Backprodukts, bei dessen Herstellung Apulien wirklich konkurrenzlos ist.
Zwiebel-Taralli drücken den ganzen Wunsch nach Einfachheit und Geschmack aus, den Liebhaber typischer regionaler Produkte sehr gut kennen. Verlangen nach einfachen und echten Aromen, niemals Artefakten, die uns vom ersten Geschmack auf einer kleinen gastronomischen Reise ins Herz des authentischsten Apuliens begleiten. Um diese köstlichen apulischen Taralli zuzubereiten, machen wir uns auf die Suche nach den besten weißen Zwiebeln Apuliens: lecker, aber sehr süß, einladend und überhaupt nicht überwältigend. Die zu den Protagonisten eines Backprodukts werden, das bei den Kunden von La Terra di Puglia am beliebtesten ist.
Die Kombination aus Käse und Pfeffer ist ein großer italienischer Klassiker, dem La Terra di Puglia huldigen wollte, indem sie ein einzigartiges Backprodukt seiner Art schuf, aromatisch, duftend und schmackhaft. Wer liebt nicht Spaghetti Cacio e Pepe? Heute steht der gleiche Wunsch nach Geschmack und Aroma in diesen duftenden und duftenden Taralli wie nie zuvor überwältigend im Vordergrund. Versuch sie! Servieren Sie sie als Aperitif bei einem Abendessen mit Freunden, vielleicht zusammen mit traditionellen italienischen Wurstwaren: Sie werden sicherlich einen großen Eindruck hinterlassen und Ihre Gäste sprachlos machen. Auch die Anspruchsvollsten.
Taralli sind das Symbol der apulischen Bäckerei Kunst schlechthin. Dieser verbrannte Weizen ist ein charakteristisches apulisches Mehl, das zu jeder Tageszeit hervorragend genossen werden kann.
Wenn Sie heute Lust auf apulische Taralli verspüren, aber auch eine neue und originelle Kombination und einen neuen Geschmack ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, die Kartoffel-Rosmarin-Taralli von La Terra di Puglia zu probieren. Eine klassische, aber keineswegs selbstverständliche Kombination, die alle Wünsche nach Düften, aber auch nach Aromen auf den Tisch bringt, die an die Sonntage erinnern, die mit der Familie im Haus der Großeltern verbracht wurden. Es sind einfache, aber italienische Geschmäcker, die die Sprache der Familie und des harmonischen Zusammenseins sprechen. Die Aromen, die La Terra di Puglia liebt.
Diese Knoblauch, Öl und Paprika Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt!
Das traditionell apulische Brötchen, das ‚Frisa‘ heißt. 400 gr Packung.
Der ‚Pumo‘ ist ein starkes Highlight des Kunsthandwerks Apuliens, mit seiner Geschichte und tiefen Bedeutung, die keine Erklärungen braucht: Es vertritt das aufgehende Neue. Das Produkt wurde handhergestellt, mit Liebe und Leidenschaft.
Nur reife Trauben und etwas Zucker für diese Marmelade, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung, um originellen Törtchen Leben einzuhauchen und den Tisch voller Geschmack und Energie zu decken.
Köstliche, saftige, süße und sehr zarte apulische Erdbeeren erhalten neues Leben in Form von Marmelade, die sich hervorragend für Ihr Frühstück oder für Ihre hausgemachten Torten im Zeichen der Tradition eignet.