Artikel des Herstellers: Capocollo Cervellera
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Der Martina Franca Capocollo ist einer der feinsten Salamis in Italien, nach einer präzisen Produktionsdisziplin, die lokales Schweinefleisch mit Salz- und Gewürzzusatz und einer Mindestwürzdauer von 120 Tagen umfasst. Die Größe des Capocollo kann zwischen 450 und 550 Gramm variieren. Der Martina Franca Capocollo ist einer der feinsten Salamis in Italien, nach einer präzisen...
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