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Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento LACRIMA (Träne) genannt wird; man läßt ihn in Stahlwannen auf maßvoller Temperatur gären. Später wird er zum Sekt in einem Druckkessel (nach der Martinotti Methode) bei einer Temperatur von 15-16°C für mindestens 5 Monate. Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento...
Land, das schwarze Hände zu Kunst verwandeln, die unter der Sonne der beiden Meere kocht. Lichte und Widerscheine aus dem Osten. Aromen und Geschmäcke in schneller Folge geschrien, wie Noten von gestochenen Bänkelsängern. Krita IGP weißer Malvasier vom Salento. Land, das schwarze Hände zu Kunst verwandeln, die unter der Sonne der beiden Meere kocht. Lichte...
Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento LACRIMA (Träne) genannt wird; man läßt ihn in Stahlwannen auf maßvoller Temperatur gären. Später wird er zum Sekt in einem Druckkessel (nach der Martinotti Methode) bei einer Temperatur von 15-16°C für mindestens 5 Monate. Weinherstellung: aus dem ersten Auspressen der Trauben bekommt man den Most, der im Salento...
Harte müdige Hände, lebendiges Blut des Zornes, Monde des Grolls und Flitterwochen. Das Leben am Hof eines Menschen von edler Seele und einem Herz geweiht zu seiner Frau, geduldiger Wächterin des Heims. Harte müdige Hände, lebendiges Blut des Zornes, Monde des Grolls und Flitterwochen. Das Leben am...
Saftiger Susumaniello-Wein, rubintinter mit einem intensiven Geschmack von Rose und Veilchen, Granatapfel und Waldfrüchten, reich an Gerbsäure, fleischiger Gaumen, dazu frisch und andauernd. Saftiger Susumaniello-Wein, rubintinter mit einem intensiven Geschmack von Rose und Veilchen,...
Ein großer Primitivo, reich an Harmonie und intensiven Düften, die zwischen Tabak und Myrte schwanken, zwischen Eukalyptus und Kirsche; cremiger und samtiger Mund, flüssiger Schluck und dauerhafter, lindernder Nachgeschmack. Ein großer Primitivo, reich an Harmonie und intensiven Düften, die zwischen Tabak und Myrte...
Aus einem alten Weinberg entsteht eine Freundschaft, die zu einem gemeinsamen Wein reift.Ein wichtiger Primitivo für einfache gesellige Momente,von reinen Gefühlen und warmen Düften,von süßen Gefühlen und sanften Worten,von leuchtenden Augen und vollen Bechern, die die Zukunft läuten. Aus einem alten Weinberg entsteht eine Freundschaft, die zu einem gemeinsamen Wein reift.Ein...
Auswahl von apulischen Weinen, bestimmt aus dem Salento. Wir haben außergewöhnliche Weine ausgewählt, zu einem vorteilhaften Preis. Auswahl von apulischen Weinen, bestimmt aus dem Salento. Wir haben außergewöhnliche Weine...
Die Eckpfeiler von Weihnachten - Sekt und Panettone - wurden hier in der authentischsten und echtesten apulischen Variante vorgeschlagen, um zum richtigen Zeitpunkt auf den Tisch gelegt zu werden und das Weihnachtsessen mit zwei traditionellen Produkten von höchster Qualität abzuschließen. Die Eckpfeiler von Weihnachten - Sekt und Panettone - wurden hier in der authentischsten und...